یک ماریناد عالی برای گوشت خوک، به خصوص گوشت خوک. شیرینی از شکر قهوه ای و شور از سس سویا به خوبی با سس چیلی ازدواج می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 فنجان سس سویا
- به خاطر 1/4 فنجان
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 2 قاشق غذا خوری سس خرد شده ملایم
- 2 میخک سیر (منجمد)
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل (تازه و منجمد)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سفید
- 1 خرج کردن نمک
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید تا شکر قهوه قهوه ای حل شود.
- ماریناد را در یک ظرف هوادهی در یخچال قرار دهید تا آماده شود. اگر مخلوط به طور مناسب نگهداری شود، مخلوط 5-7 روز نگهداری خواهد شد. دستور غذا حدود 3/4 فنجان یا به اندازه کافی برای حدود 4 گوشت گوسفند خوک. دستورالعمل را با توجه به نیازهای شما و مقدار کمپوت گوشت خوک افزایش دهید.
- برای جرعه گرفتن: جگر گوسفند را به یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف (2 کیسه در صورت تهیه بیش از 4 تراشه) قرار دهید. پوره مینای دندان را بالای سر قرار دهید و مطمئن شوید که تمام سطوح گوشت به خوبی پوشیده شده است. کیسه مهر و موم را به مدت 4 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید. طبخ به عنوان کارگردان
- این مخلوط همچنین می تواند به عنوان سس یا بوت استفاده شود. بگذارید بجوشد تا دمای متوسط را در ظرف 7 تا 8 دقیقه در ظرف بخورند، اغلب با هم مخلوط می شوند. اگر شما آن را ضخیم تر می کنید، گرما را به حد متوسط افزایش دهید، با 1 تا 2 قاشق چای خوری ذرت ترش با 2 قاشق غذا خوری آب گرم تا محلول مخلوط کنید. مخلوط را اضافه کرده و به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشانید تا ضخامت مورد نظر بدست آید.