این دستورالعمل برای گوجه فرنگی های گوشتی پایه ساخته شده با گوجه فرنگی تازه، نمک و فلفل، کره و قند است. سس برخی از کرفس، پیاز و فلفل را به خوبی شستشو داده و یک فنجان طعم دهنده تر می دهد. چند تکه از Tabasco یا بعضی از دانه های فلفل قرمز را برای یک گرمای کمی اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 گوجه فرنگی بزرگ (یا 6 گوجه فرنگی متوسط)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/4 قاشق چای خوری شکر
چگونه آن را بسازیم
- گوجه فرنگی ها را تمیز کنید و سپس آنها را به قطعات کوچک بریزید.
- گوجه فرنگی ها را در دمای متوسط و کم، حرارت داده و به طور مداوم در حدود 5 دقیقه تکان دهید.
- پختن بیش از حد حرارت را برای 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید، اغلب با هم مخلوط کنید یا تا زمانیکه قوام مطلوب به دست نیاید.
- نمک، فلفل، کره و شکر را اضافه کنید. طعم و تنظیم ادویه. اگر مورد نظر با گردو در بالا خدمت کنید.
دستور غذاها با گوجه های گوشتی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 26 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |