شایعه این است که مادربزرگ این دستورالعمل را برای استفاده از دو ماده غذایی که همیشه در عرضه فراوان بود، طراحی کرد: مرغ (که آنها را برداشت) و پیکان (از درختان پک در مزرعه).
این بخش سالاد را از پیک نیک Cajun خود بخرید .
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان مرغ گوشتی سفید پخته شده، در مکعب های کوچک برش خورده
- 1 1/2 فنجان کرفس ریز خرد شده
- 1 1/2 فنجان پیاز سبز ریز خرد شده
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 1/2 فنجان پسته ریز خرد شده
- 1/2 فنجان جعفری تازه ریز خرد شده
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سفید
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 1/4 قاشق چای خوری طاسکو سس
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب همه مواد تشکیل دهنده، کاملا مخلوط، اما به آرامی، بنابراین سالاد دارای نور، بافت کرکی است.
آن را سریعتر کنید :
مرغ پخته شده را از بازار یا غذا بخرید و یا با خریداری سالاد مرغ آماده و اضافه کردن پانک خرد شده، فلفل کایین و سس طبسکو (اگر چه بیشتر Cajuns در مورد پخت و پز تقلب نکنید) را تقلب کنید.
هنگامی که شکار و یا پخت یک مرغ کامل برای سالاد مرغ و یا هر ظرف نیاز به مرغ بدون استخوان، یک مرغ 5 پوند (خام) خواهد شد حدود 2 1/4 پوند از گوشت مرغ گوشت بدون مرغ بدون پخته، بیشتر از شما برای این دستور نیاز دارید، اما مرغ باقی مانده است همیشه برای gumbo یا jambalaya می خواستم.
این سالاد مرغ دریایی جنوبی یکی دیگر از گزینه های عالی است، و یا نگاهی به دستور العمل سالاد مرغ خود را .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 462 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 81 میلی گرم |
| سدیم | 852 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |