بعضی از مردم این مرغ و حبوبات مشکی را ترجیح می دهند تا تند تر باشد و بعضی از آنها ترجیح می دهند که بیشتر در قسمت خفیف قرار بگیرند. شما می توانید با توجه به انتخاب صمغ خفیف، متوسط و یا گرم، این Burritos را به عنوان تند به شما بخواهید.
چند نکته برای ایجاد این burritos با هم حتی سریعتر وجود دارد. اگر شما آن را در یخچال خود دارید، از برنج باقی مانده و پودر مرغ پخته شده استفاده کنید تا این وعده غذایی حتی سریعتر گرد هم آیند. این یکی از چیزهای مورد علاقه من است که وقتی آنها را در یخچال من گذاشتهایم.
نکته دیگر برای ساخت این دستورالعمل این است که اگر از برنج باقی مانده استفاده می کنید که قبلا پخته شده است، آب را از بین ببرید زیرا برنج آب اضافی را جذب نمی کند. به سادگی برنج را در همان زمان که در دستور غذا خوانده می شود اضافه کنید و نگذارید مایع اضافی پخت را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری روغن کنه ای
- 2 میخک سیر (خوب ریز)
- 1/2 فنجان پیاز (خرد شده)
- فلفل سبز زعفران (خرد شده)
- 1 1/2 فنجان سینه مرغ (پخته شده، خرد شده)
- 1 می تواند / 15 اونس لوبیای سیاه (تخلیه و شستشو داده شود)
- 1 فنجان برنج (فوری، نوشابه)
- 1 می تواند / 14 1/2 اونس گوجه فرنگی (تهیه شده)
- 3/4 فنجان سالسا (تقسیم شده)
- 1/3 فنجان آب
- 1/1 قاشق چای خوری
- زیره
- 1/2 قاشق چای خوری پونه
- 1 فنجان پنیر مازارلا (بخشی از پوست، رنده شده)
- 1/4 فنجان چنبره (تازه، خرد شده)
- 10 آرد طرتیلس (8 اینچ)
- چاشنی: خامه بدون چربی
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا اجاق را به درجه حرارت 375 درجه فارنهایت برسانید.
- روغن را در یک آبنبات چوبی بزرگ، بدون حرارت زیاد حرارت دهید. سیر، پیاز و فلفل سبز را اضافه کنید و پنج دقیقه آنرا بپزید یا تا زمانی که سبزیجات منعطف و معطر باشند.
- بعد، پودر مرغ پخته شده، لوبیای سیاه، برنج، گوجه فرنگی، 1/2 فنجان سالسا و سه ماده دیگر اضافه کنید و گرما را به محیط کاهش دهید. تمام مخلوط را برای مدت 10 دقیقه طبخ و یا تا زمانی که برنج به طور کامل پخته شده و خوب و ملایم باشد.
- مخلوط را از گرما جدا کنید و در پنیر و سیب زمینی هم بزنید. تا زمانی که پنیر ذوب شود، به آرامی مخلوط کنید.
- برای جمع آوری burritos، قاشق حدود 1/2 فنجان از مخلوط را به هر یک از ترتیل، و رول tortillas محکم. Burritos را در یک ظرف پخت 9x13 اینچ قرار دهید و با سسس باقی مانده آن را بالا ببرید.
- Burritos را در اجاق قرار دهید و آنها را در دمای 15 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که کمی ترد می شوند. Burritos را از اجاق بریزید و اجازه دهید آنها 3-5 دقیقه خنک شوند. پس از آن، Burritos را با خامه ترش بزنید.
هر خوراکی کالری 173