این دستور فوق العاده ساده چهار عدد قرمز برای مرغ زردآلو بسیار خوشمزه و طعم دار است. ترکیبی از مرغ خفیف، پیاز، پانسمان سالاد تند و حفظ زردآلو شیرین فقط فوق العاده است. مرغ و سس را روی برنج داغ، پاستا یا کاسکوس سرو کنید.
این دستورالعمل برای سینه های مرغ یخ زده، اگر چه کارشناسان ایمنی مواد غذایی می گویند که شما نباید گوشت یخ زده در پخت آهسته را بپزید. اگر کسی در خانواده شما در یک گروه پر خطر قرار داشته باشد (سالمندان، کودکان کوچک، باردار، سیستم ایمنی بدن)، از سینه های افتاده استفاده کنید و فقط 4 تا 6 ساعت آن را طبخ کنید تا مرغ کاملا پخته شود. دمای پایانی مرغ را با دماسنج غذایی قابل اعتماد همیشه بررسی کنید. باید حداقل 160 F باشد
این دستورالعمل گرم کردن و آرامش بخشیدن بسیار عالی است و بسیار ساده است. این دستور العمل ساده را با یک سالاد سبز که توسط قارچ های قاشق و آووکادو و برخی نان تفت داده شده سیر یا شیرینی نان ترد می شود هدایت کنید. از تمام زمستان لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 سینه مرغ بدون پوست بدون انجماد (بدون یخ شدن)
- 1 بسته خشک مخلوط سوپ پیاز یا مخلوط سوپ پیاز خانگی
- 1/2 فنجان
- روسری یا سالاد فرانسوی
- 1 فنجان زردآلو نگهدار یا مربا
- 2 قاشق غذا خوری سیب سرکه سیب (یا لیمو یا آب لیمو تازه، اگر ترجیح داده شود)
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای آويشن خشک یا
- برگ های ریحان
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- در یک اجاق گاز آهسته 4 کیلو گرم، قطعات مرغ یخ زده را ترتیب دهید. پس از لمس گوشت خام، دست ها را به خوبی با صابون و آب بشویید.
- مخلوط مخلوط سوپ پیاز خشک، پانسمان سالاد روسی یا فرانسوی، نگهدارنده زردآلو یا مربا، سرکه سیب سیب، آویشن خشک شده و فلفل را در یک کاسه متوسط و خوب مخلوط کنید. این مخلوط را درون مرغ در پخت آهسته بگذارید.
- کلوچه را کپک بزنید و آن را برای مدت 6 تا 8 ساعت بشویید و یا تا زمانی که مرغ کاملا به دماسنج گوشتی 160 درجه فارنهایت پخته شود و زمانی که با یک چنگال سوراخ شده، نارنجی باشد.
- اگر دوست دارید، می توانید مخلوط را قبل از خدمت تضعیف کنید. برای ضخیم شدن، 2 قاشق غذاخوری ذرت را با 3 قاشق غذاخوری آب یا مرغ در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و با صابون با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به قارچ اضافه کنید و هم بزنید دستگاه را به مدت 10 تا 15 دقیقه بالا ببرید یا تا زمانی که سس ضخیم شود.
- مرغ و سس را با برنج داغ یا پاستا تهیه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1235 |
| چربی کل | 71 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 423 میلی گرم |
| سدیم | 406 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 133 گرم |