نان سرخ شده یک نان بومی آمریکایی است و نسخه های بسیاری وجود دارد که بسته به منطقه و قبیله است. نسخه های ساخته شده با مخمر و کره ذرت وجود دارد و برخی از آنها با اضافه کردن کوتاه، گوشت خوار و یا چربی دیگر ساخته شده است، و ممکن است شامل تخم مرغ.
این نسخه، با آرد و پودر پخت، ساخته شده است یک نان سرخ شده بسیار ساده است که بدون چربی و تخم مرغ اضافی نیست. این یک انتخاب عالی برای خوردن خورش مرغ و یا چیلی ، یا نان تست نان سرخ شده در هند با گوشت گاو و گوشت گاو و چاشنی مورد علاقه خود را (نگاه کنید به زیر). یا نان سرخ شده را با عسل، شربت افرا، یا مربا یا میوه ها نگهداری کنید.
این دستور غذا باعث می شود چهار نان کوچک نان سرخ شده؛ دستور غذا به راحتی برای خانواده بزرگتر افزایش می یابد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- شیر 1/2 فنجان
- روغن زیتون (یا کوتاه کردن برای سرخ کردن عمیق، به اندازه کافی برای رسیدن به عمق 1 اینچ)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه قهوه ای قهوه ای یا قاشق غذاخوری سنگین حدود 1 اینچ روغن تا 350 درجه فارنهایت. اگر شما یک دماسنج عمیق سرخ کرده را برای اتصال به پانل نداشته باشید، قاشق چوبی چوبی را در روغن فرو کنید. در صورت آماده بودن، نفت باید در اطراف آن حادثه ای حیرت انگیز باشد. روش دیگر روش پاپ کورن است. یک هسته پاپ کورن را در روغن قرار دهید. هنگامی که روغن 350 تا 360 درجه فارنهایت می رسد
- در همین حال، آرد، پودر پخت و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید؛ مخلوط کردن به خوبی برای ترکیب.
- شیر را اضافه کنید و تا زمانی که خمیر با هم نگه دارید، هم بزنید. 3 یا 4 بار در یک سطح فلزی کپک شده.
- خمیر را به چهار قطعه یکنواخت تقسیم کنید و هر کدام را به یک توپ بکشید.
- هر توپ از خمیر را به یک دایره با یک پین نازک فلور خورده رول کنید. افسردگی را در مرکز هر دور خمیر قرار دهید.
- یک یا دو بار را به آرامی به روغن داغ بریزید و برای هر 1 تا 2 دقیقه در هر طرف یا تا قهوه ای کمی سرخ کنید.
- خمیر پخته شده را به حوله های کاغذی بکشید.
نکات کارشناس
- خمیر خمیر را نیز می توان با شکر طعم دهنده و شیرین کرد و سپس با شربت یا عسل خدمت کرد.
- نان را به عنوان پایه ای برای سالاد تاکو بکارید، یا نان نان سرخ کرده را به قله ها بریزید و با سسس یا سس غوطه ور شوید.
- برای ته تهیه هندی، 1 پوند گوشت گاو برفی را در یک کاسه بریزید تا گرما متوسط. بسته بندی طعمه های طاو و آب را به صورت بسته بندی بسته بندی شده اضافه کنید. یک لیوان 15 اونس از لوبیای تازه ریخته شده یا لوبیای پینتو را تخلیه و شستشو دهید. نان نان سرخ شده را با برخی از لوبیاهای تازه یا لوبیا پینتو، در صورت استفاده، و سپس با مقدار زیادی سخاوتمندانه گوشت گاو زمین. لایه ای با تاکو های مورد علاقه خود را، به عنوان مثال، کاهو خرد شده، گوجه فرنگی تازه تهیه شده، زیتون های رسیده، گوآکامول، خامه ترش، سالسا، پیاز سبز، پنیر خرد شده، حلقه فلفل جلاپنو و غیره
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 175 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 9 میلی گرم |
| سدیم | 569 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |