چه چیزی در آشپزخانه در فضای باز می خواهید؟
یکی از بهترین راههای به یاد ماندنی کردن حیاط خلوت و اضافه کردن ارزش به خانه شما با یک منطقه پخت و پز در فضای سفارشی است.
شما ممکن است فکر کنید این مشکل است، اما بخش کوره آسان است، این محفظه برای آن است که به چالش کشیدن. بیشتر کوره های گازی را فقط می توان خریداری کرد، به این معنی که شما سبد خرید را دریافت نمی کنید، فقط بخش های کاری کوره. کوره زغال چوب ممکن است بیش از یک زن و شوهر از grates پخت و پز است که شما می توانید از اکثر هر فروشگاه قطعات گریل خریداری کنید.
سریع ترین راه برای جمع کردن یک منطقه کوره سفارشی با جزیره کباب است . این واحدهای پیش ساخته را می توان در یک بعد از ظهر آورده و راه اندازی کرد. با این حال، آنها می توانند گران باشند و اگر شما در نزدیکی یک تولید کننده زندگی نکنید، ممکن است یک لایحه حمل و نقل قابل توجهی دریافت کنید. اگر مهارتهای پایه DIY دارید، می توانید دقیقا همان چیزی را که میخواهید با خودتان ساخت کنید.
چه چیزی را در یک گیتار سفارشی می خواهید؟
قبل از شروع پروژه، دقیقا همان چیزی را که می خواهید ارزیابی کنید. گاز یا کوره زغال چوب؟ چه امکانات مورد نیاز، مانند کابینت، غرق، یخچال و فریزر، آب در حال اجرا، برق، گاز طبیعی ، و روشنایی؟
گاز یا ذغال سنگ: کوره های گاز شما مزایای گرمای کنترل شده و ویژگی هایی مانند مشعل جانبی، روتسی سری و درب ها را می دهد که به شما امکان تقریبا هر چیزی را می دهد. در حالی که کوره های زغال چوب می توانند این ویژگی های مشابه را داشته باشند، ممکن است کمی سخت تر از آنها باشد زیرا انتخاب آنها در کوره های زغال چوب پیش ساخته که می تواند در محفظه های سفارشی نصب شود وجود ندارد. با این حال زغال چوب به شما عطر و طعم معتبر کبابی را ارائه می دهد و چیزی در مورد پخت و پز بر روی ذغال سنگ وجود دارد. این یک تصمیم است که شما باید فکر زیادی را هنگامی که شما شروع به برنامه ریزی گریل سفارشی خود را.
خروجی برق: یک خروجی الکتریکی نزدیک برای کوره شما می تواند بسیار راحت باشد. به یاد داشته باشید که تمام سیم کشی های الکتریکی، کانال ها و خروجی ها باید برای استفاده در فضای باز مورد استفاده قرار گیرد. فروشگاه سخت افزار شما می تواند به شما در مسیر درست برای این موضوع اشاره کند. همچنین، در نظر بگیرید یک زمین مستقل برای آشپزخانه بیرونی خود را اجرا کنید.
در حال اجرا آب: یک سینک کوچک و شیر آب در نزدیکی منطقه کوره شما بسیاری از سفرها را در داخل خانه ذخیره می کند. اگر شما در یک منطقه یخ زده زندگی می کنید، لازم است مطمئن شوید که یک دریچه خنک کننده در محیط داخلی دارید و راهی برای تخلیه خطوط آب در پاییز است. شما ممکن است یا ممکن است نیازی به استفاده از ضد یخ در این خطوط. باز هم، فروشگاه سخت افزاری محلی شما اطلاعات بیشتری برای منطقه شما خواهد داشت.
نورپردازی: شما می خواهید اطمینان حاصل کنید که آشپزخانه های بیرونی شما دارای نور کافی برای کسانی هستند که در آشپزخانه دیر می کنند. یک افزودنی خوب یک نور در نزدیکی منطقه پخت و پز است؛ زیرا روشنایی پاسیو ممکن است برای برقراری ارتباط مناسب باشد، همیشه برای تهیه غذا مناسب نیست.
فضای ذخیره سازی : اگر تا به حال از آشپزخانه خود استفاده کرده باشید، می دانید که فضای ذخیره سازی حق بیمه است. طراحی منطقه کوره خود را با حداقل فضای کافی برای ذخیره ابزار کوره خود را باید. شما قادر به نگه داشتن ابزار و لوازم جانبی در دست هستید و از عناصر محافظت می کنید. شما متوجه خواهید شد که با داشتن فضای ذخیره سازی زیاد، گریل سفارشی خود را برای آشپزی مناسب می سازد.
قفل : قادر به محافظت از کابینت خود مهم است اگر شما در حال ترک اقلام در خارج از برنامه. شما نمی توانید درب را به آشپزخانه در فضای خود قفل کنید، بنابراین ممکن است بخواهید قفل کابینت ها را داشته باشید. برخی از کابینت های بیرونی می توانند با قفل مجهز شوند و یا شما می توانید به راحتی از یک قفل دوچرخه ای خوب برای کمک به سرمایه گذاری خود استفاده کنید.
تنظیم بودجه شما
کوره های گاز کوره برای بالای خط کوره های فولادی ضد زنگ تنها کمی ارزان تر از واحدهای کامل هستند، به این معنی که 4،000 دلار قیمت غیر معمول نیست. شما همیشه می توانید در یک کوره گران قیمت ارزان تر بسازید، اما یک قاعده استاندارد این است که سر کوره باید حدود نیم تا یک سوم قیمت کل پروژه باشد. هنگامی که شما چوب، آجر، سیمان، سیم کشی، غرق، مخروطی ها، کابینت ها و هر چیز دیگری را که می خواهید در کوره خود بسازید اضافه کنید، مبلغ 4000 دلار مبلغ کریستال خیلی سنگین نیست.
ملاحظات محل
حالا میخواهی یک مکان را جستجو کنی یک کوره باید از سازه های موجود فاصله بگیرد. قبل از اینکه در یک مکان سکونت کنید، ممکن است لازم باشد با مقامات محلی برای مقررات قوانین آتش سوزی مشورت کنید. اگر شما نیاز دارید یا مایل به نزدیک شدن به خانه یا ساختار دیگر خود هستید، می توانید دریچه ها و موانع ضد آتش را در اطراف کوره خود ایجاد کنید.
به عنوان یک قاعده کلی، قرار دادن کوره شما باید همانند یک کوره جداگانه باشد. درختان، عرشه ها، چنگال ها و دیگر موارد قابل اشتعال نباید در محدوده ی کوره ی خود باشد. یک راه خوب برای آزمایش یک فضای برای منطقه کوره شما این است که جعبه های خالی را بیرون بیاورید و یک شکل پایه را ایجاد کنید تا جایی که می خواهید کوره شما باشد. این به شما اجازه می دهد تا قبل از هر گل گلدان آن را نگاه دارید.
مراجعه به فروشگاه بهبود خانه
هنگامی که ایده بسیار خوبی از جهت شما می خواهید وارد شوید، سر به فروشگاه سخت افزار مورد علاقه خود را. بسیاری از فروشگاه های سخت افزاری، برنامه ها و ایده های خود را به صورت رایگان ارائه می دهند. اگر آنها فكر كنند كه شما از آنها ميخواهيد از آنها پول بگيريد، آنها از اين راه خارج خواهند شد تا به شما كمك كنند. یک کتاب که می توانید آن را چک کنید ساختمان کباب کردن و آشپزخانه در فضای باز است. چندین ایده پروژه و اطلاعات ساختاری پایه در این کتاب وجود دارد. و من آن را نوشتم به هر حال، بازدید از فروشگاه سخت افزار می تواند حداقل یک بررسی واقعیت باشد، بنابراین ممکن است به زمانی که دوباره به خانه می روید، به مرحله برنامه ریزی بازگردید.
ملاحظات گریل گاز
اگر ترجیح می دهید گریل گاز شما نیاز به یک ساختار محکم از مواد قابل اشتعال با پشتیبانی از فولاد است که برای نصب کوره. شما می خواهید سر جرقه را قابل جابجایی کنید تا بتواند جایگزین آن شود یا در صورت لزوم برای تعمیر آن استفاده شود. هیچ گونه مواد قابل اشتعال در مجاورت مستقیم یا مستقیم زیر سر کوره نباید وجود داشته باشد.
شما همچنین باید یک فضای قابل دسترس در زیر کوره داشته باشید. اکثر کوره ها، حتی گران قیمت ها، می توانند گریس را از پایین بکشند. شما باید یک راه برای گرفتن این به طوری که آن را به نشت بر روی سطوح عرشه.
پروپان یا گاز طبیعی
کوره های گاز به انواع پروپان و گاز طبیعی می آیند. اگر شما یک گریل گاز نصب شده به طور دائمی نصب می کنید، می توانید تغییر سیلندر پروپان را به نفع یک کوره گاز طبیعی کنار بگذارید. این بدان معنی است که یک خط گاز از خانه شما به شما منطقه گریل نصب شود. خط گاز می تواند از هر نقطه بعد از تنظیم کننده اصلی (متر) به محل منطقه کوره خود متصل شود. اگر می خواهید این خط را به صورت خود اجرا کنید، باید قبل از اینکه آن را پوشش دهید، باید ابزار گاز محلی خود را بررسی کنید.
با شرکت محلی گاز خود تماس بگیرید در مورد خطوط گاز در منطقه خود و یا استخدام یک پیمانکار گواهی برای اجرای خط برای شما.
اگر شما تصمیم به استفاده از مخازن پروپان مجدد بر روی گریل گاز خود داشته باشید، شما باید یک محل تهویه مناسب برای ذخیره مخزن باشید. مخازن پروپان باید در یک مکان امن نگه داشته شوند تا دمای زیر 125 F (50 C) حفظ شود.
ساختار گریل گاز
اساسی ترین ساختار که می توانید برای ساختن یک کوره کوره گاز بسازید یک ساختار بلوک U است که در بالای آن و در جلو باز است. این نیز نیاز به حمایت لازم برای نصب در داخل به طور جدی نگه داشتن کوره در محل. هنگامی که شما بر روی یک سر کوره تصمیم گرفتید، باید از سازنده یا توزیع کننده تماس بگیرید تا اندازه گیری دقیق و مشخصات دقیق را برای نصب واحد کوره ی خود داشته باشید. این به شما می دهد اندازه گیری شروع برای ساختار کوره خود را. در حال حاضر بسته به نوع دیگر ویژگی هایی که شما در حال افزودن در آن هستید، می توانید از نظر شکل و اندازه نهایی اندازه گیری کنید.
فضای اطراف گریل گاز
هنگامی که شما مشخصات برای سر کوره ای که می خواهید نصب کنید، باید به فضای اطراف کوره نگاه کنید. برای کار به محدودهی زیادی نیاز دارید. اما شما همچنین می توانید از فضای زیادی برای دور شدن از گرمای کوره استفاده کنید. حداقل در یک فضای کف هر دو طرف سر خود را بچرخانید تا از گرما برای رسیدن به سینک استفاده نکنید.
شما احتمالا می خواهید فضا برای آماده سازی غذاها قبل از اینکه آنها را به کوره. تصور کنید که مقدار فضای مورد استفاده در آشپزخانه شما برای این کارها و اضافه کردن فضای نزدیک به کوره به عنوان فضای کاری شما. شما می خواهید یک طرح داشته باشید که نه تنها کار می کند، بلکه برای شما از منطقه گریل سفارشی شما کار می کند.
ذغال سنگ ذغال سنگ ذغال سنگ
کوره ذغال سنگ برای عطر و طعم عالی است، اما نیاز به توجه بیشتر و آماده سازی. اگر شما ترجیح می دهید یک کوره زغال چوب برای آشپزخانه شما در فضای باز شما انجام شود، سفارشی سازی بیشتری خواهید داشت. گزینه های زیادی برای افزودن کوره زغال چوب وجود ندارد. شما باید بر روی گیت های پخت و پز تکیه کنید که می توانید از قفسه خریداری کنید یا کسی آن را برای شما بسازد. یک شرکت تولید فلز یا ریخته گری باید بتواند با استفاده از گیت های سفارشی که به مشخصات شما متصل هستند ارائه شود.
هنگام برنامه ریزی برای یک کوره زغال چوب سفارشی، شما باید در مورد ویژگی هایی که می خواهید چه چیزی در دسترس داشته باشید فکر کنید. به عنوان مثال، آیا می خواهید یک درب برای غذا خوردن بپزید؟ آیا میخواهی یک روتسی؟ اگر قصد دارید کسی قطعات فلزی را برای کوره خود بسازید، قبل از اینکه برنامه ریزی محوطه را آغاز کنید، باید واحد گریم را برنامه ریزی کنید.
در ابتدای سطح، شما باید یک جفت غرفه فلزی برای کوره زغال چوب خود داشته باشید. یک رول زغالسنگ را نگه می دارد و دیگری مواد غذایی را نگه می دارد.
شما همچنین نیاز به جریان هوا دارید. هنگامی که به آشپزی زغال چوب می آید، جریان هوا بسیار مهم است. هوا باید از طریق سوزاندن سوختن و خارج شدن از رطوبت غذا، بتواند حرکت کند. این به معنی فضای آزاد کافی برای دریافت اکسیژن در آتش است. شما همچنین نیاز به یک فضای برای رسیدن به خاکستر سقوط است که به طور کامل ضد آتش است. شما نمی خواهید سوزاندن سوزاندن بر روی پای خود و یا پاسیو خود را.
فریبریک ساخت کوره های ذغال سنگ
منطقه کوره زغال چوب باید در فریزرها قرار گیرد. این همان نوع از آجرهایی است که در شومینه استفاده می کنید. از آنجایی که firebricks می تواند بسیار گرم شود، آنها باید بالای لایه دیگری از آجر یا بلوک قرار بگیرند تا منطقه ای را که در آن آتش سوزی زندگی می کنند، عایق بندی کند. ساختن پوشش آجری نیز باید دارای پایه یا قفسه برای اجزای فلز باشد.
قطعات فلزی برای کوره ذغال سنگ: تنظیم کوره و Rotisserie
در هنگام برنامه ریز کردن کوره زغال چوب، قطعات فلزی را در نظر بگیرید. شما ممکن است رطوبت پخت و پز را که قابل تنظیم است به شما بدهد که سطح اضافی کنترل پخت و پز را بخواهید بخواهید. تنظیم با حرکت میل لنگ اجازه می دهد تا شما را در تغییر سطح در حالی که پخت و پز و شما را قادر به نزدیک شدن به شعله و افزایش، دور از آتش برای پایان دادن به مواد غذایی خاموش.
اگر می خواهید از یک راتزوری استفاده کنید، واحدهای زیادی در بازار وجود دارد، شما باید مطمئن شوید که می توانید آن را به درستی نصب کنید و آن را به اندازه کافی پایدار برای چرخش هر گونه غذا که ممکن است بخواهید.
هنگامی که آن را به اجزای فلز می آید شما نیاز به یک فلز است که آخرین را انتخاب کنید. چدن برای آشپزی عالی است، اما اگر به خوبی محافظت نشده و مراقبت نشود، زنگ می کند. به همین دلیل، پوشش یا درب بسیار سودمند خواهد بود. هنگام تماشای قطعات فلزی ساخته شده، از یک درب فولادی ضدزنگ برای پوشش منطقه کباب استفاده کنید.
بخاری
یکی از چیزهای مهم در مورد کوره زغال چوب این است که شما همچنین می توانید آن را به عنوان یک شومینه فضای باز استفاده کنید اگر شما آن را طراحی کنید برای خدمت به این هدف. با ایجاد یک جلوی درب برای کوره ذغال چوب شما می توانید اجازه دهید آتش شما نور و حرارت برای احزاب و جلسات در فضای باز است. یکی از چیزهایی که باید به یاد داشته باشید این است که شما باید قادر به بستن این فضا باشید تا از گرما خود محافظت کنید.
آشپزی در فضای باز خود را پایان دهید
برای بخش های باقی مانده از آشپزخانه در فضای باز شما گزینه های متنوعی دارید. بیشترین چیزی که می توانید در یک آشپزخانه داخلی قرار دهید می توانید در یک آشپزخانه در فضای باز قرار دهید. اگر می خواهید تمام 9 متر را بگذرانید، می توانید یخچال و فریزر، غرق، آب گرم و سرد، کابینت ها و حتی ماشین های ظرفشویی در فضای باز را انتخاب کنید. تا چه حد شما می خواهید به طور کامل به شما است. هنگامی که شما برخی از ایده های اساسی دارید، با افرادی که در فروشگاه سخت افزار خود هستند صحبت کنید تا در مورد قابلیت دسترسی و هزینه آن اطلاعات کسب کنید. اکثر لوازم خانگی در فضای باز هزینه بیشتری نسبت به معادل آن در محیط داخلی دارند.
پایان و کانتر است
مواد انتخابی شما برای به پایان رساندن سطوح گنجه سفارشی شما باید با دوام و منطبق با محوطه سازی و خارج از منزل شما باشد. این مرحله باعث می شود واحد مناسب اموال شما و تقویت ارتقاء مالی است که گریل سفارشی اضافه به خانه شما. از آنجا که یک محفظه کوره بسیار ساخته شده است، شما می توانید علاوه بر خانه خود، بیشتر هر ماده انجام خواهد داد. شما حتی می توانید طرف را با پانل های چوبی به خانه خود متصل کنید تا زمانی که به گرمای کوره خود نرسید.
شما می توانید صفحات سفارشی ساخته شده در انواع مختلفی از مواد. اطمینان حاصل کنید که هر ماده ای که انتخاب می کنید قادر به مقاومت در برابر عناصر می باشد. این به معنی شدت دما است که هیچ آشپزخانه مقابله با آن نخواهد داشت. اطمینان حاصل کنید که اگر از یکی از این نوع شمارنده ها استفاده کنید، به تهیه کنندگان اهمیت می دهید و مشخص کنید کدام مواد مناسب هستند. همین امر درست است اگر شما در مورد استفاده از مواد کاشی و یا آجر برای سطوح برنامه ریزی کنید. همیشه به فردی که آن را خریداری می کنید از آنچه که در نظر گرفته شده است خریداری کنید و اطمینان حاصل کنید که چیزی نوشتید که می گوید ماده می تواند آن را اداره کند.