ترک های ترک ترکیه با سیب زمینی شیرین، سبزیجات مخلوط، بیکن و قارچ های اختیاری در این سوپ فوق العاده مزه. نیم و نیم باعث سوپ ثروتمندتر می شود، اما اگر شما ترجیح می دهید، می توانید از شیر کم چربی یا کرم نور استفاده کنید.
علاوه بر خرد کردن و کوبیدن، در این سوپ بسیار کمی از مراحل آماده سازی وجود دارد. فقط بجوشانید تا این کار انجام شود!
اگر به قارچ ها اهمیت ندهید، به هر حال، آنها را ترک کنید. اگر میخواهید یک بوقلمون یا سبزیجات کمی اضافه کنید، یا یک سبزی جایگزین اضافه کنید. یک pimiento کوچک می تواند برخی از رنگ های اضافی را به سوپ اضافه کنید. ژامبون زده شده به شکل دودی می تواند یک جایگزین خوشمزه برای بیکن باشد.
همچنین مشاهده کنید
ترکیه سوپ سوپ دستور العمل
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان سیب زمینی شیرین (پوست کنده و کاسه ای به تاس 1/2 اینچ)
- 1 فنجان کرفس بره (حدود 4 دنده)
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 2 فنجان سهام ترکیه (یا سهام مرغ، ترجیحا بدون یا کم سدیم)
- 1/2 قاشق چایخوری مرباخ خشک شده
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن خشک (ممکن است 3/4 قاشق چایخوری مرغ را در جای مرجور و آویشن مصرف کنید)
- 1/1 فنجان سبزیجات مخلوط شده یخ زده (یا نخود فرنگی و هویج، در آب پرتقال در آب سرد)
- 4 نوار بیکن پخته شده (
- سرخ شده یا پخته شده، کباب شده *)
- 2 فنجان بوقلمون
- 1 (6 اونس) می توانید قارچ را بریزید، تخلیه کنید، اختیاری است
- 2 فنجان
- نیم و نیم، شیر یا کرم نور
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به سلیقه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه هلندی ، یک کاسه یا یک کاسه بزرگ، سیب زمینی شیرین کوبدار را با کرفس، پیاز، بوقلمون و یا مرغ ترکیب کنید. مرجورام خشک شده و آویشن، یا حدود 3/4 قاشق چای خوری از چاشنی مرغ اضافه کنید.
- گلدان را به حرارت متوسط متورم کنید. حرارت را به پایین پایین بیاورید، ظرف را بپوشانید و حدود 20 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه نداشته باشند. سبزیجات مخلوط را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
- بیکن پخته شده، بوقلمون مکعبی و قارچ را به گلدان اضافه کنید. تقریبا 5 دقیقه دیگر به حرارت کم بریزید. شیر، نیم و نیم و یا کرم نور را اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک کوشر و تازه فلفل سیاه را به مزه.
- پخت و پز را ادامه دهید تا سوپ گرم شود و فقط دوباره شروع به سرخ کردن می کند.
- سوپ را با کیکرها یا رول های خرد شده و سالاد سبز زده شده سرو کنید.
* برای پختن گوشت گاو در فر، اجاق را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید. یک تابه پخته شده با فویل بپزید. قفسه را در ظرف قرار دهید و نوار بیکن را روی میز قفسه بگذارید. پخت حدود 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که ترد در حوله های کاغذی بریزید و سپس برای دستور غذا تاس کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 820 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 332 میلی گرم |
| سدیم | 946 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 99 گرم |