با توجه به نفوذ استعماری بریتانیا در کارائیب، ما غذاهای زیادی را که بسیار انگلیسی هستند، می سازیم. و مانند اغلب موارد با غذاهایی که سفر کرده اند، سازگاری انجام شده است.
در گایان، آنها یک پنیر پنیر را می سازند، که بیشتر شبیه یک کیک کوچک است. مواد تشکیل دهنده ساده هستند اما طعم و مزه برتر است. اینها را برای صبحانه، صبحانه، ناهار (با سالاد) یا برای چای بعد از ظهر یا حتی یک میان وعده آماده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای خمیر قنادی:
- 2 فنجان آرد تمام عیار، علاوه بر اضافی برای گرد و غبار
- 1/1 قاشق چای خوری شکر سفید
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 2 اونس سبزیجات سرد کوتاه، مکعب
- 6 اونس کره ی سرد نشده، مکعب
- 3-4 قاشق غذا خوری آب یخ
- برای پر کردن:
- 4 فنجان پنیر چدار گشنیز رنده شده
- 6 تخم مرغ، دمای اتاق
- 1/1 فنجان شیر کامل
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
برای شیرینی
اضافه کردن آرد، شکر و نمک به کاسه یک پردازنده مواد غذایی و پالس برای مخلوط کردن.
اضافه کردن کوتاه و کره به آرد و مخلوط کردن تا مخلوط با سنگریزه کره و کوتاه شدن مخلوط است.
اضافه کردن آب و پالس تا زمانی که خمیر شروع به هم می آیند. بیش از حد مخلوط کنید
مخلوط را به یک سطح کار تمیز انتقال دهید و خمیر را با یک جرم به هم بزنید. شکل پات اطلاعات و محکم بسته شدن در بسته بندی پلاستیکی. دمای 30 دقیقه قبل از استفاده را سرد کنید.
هنگامی که شما آماده برای ساخت کیک، خمیر را از یخچال و فریزر جدا کرده و 5 دقیقه قبل از شروع کار با آن بشوید.
برای پر کردن
تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را به یک فنجان اندازه گیری بزرگ (برای ریختن آسان) اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
برای مصارف
ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
به اندازه کافی 2 * 12 فنجان قهوه را با روغن بریزید و کنار بگذارید.
سطح آرد و نورد در خمیر رول به ضخامت 1/4 اینچ. با استفاده از یک برش 4 اینچی یا هر چیز دیگری مانند یک کاسه و غیره با یک قطر 4 اینچ و برش به عنوان بسیاری از محافل به عنوان شما می توانید.
هر قطعه ای از خمیر را بر روی کلوچه کوکی تنظیم کنید. جمع آوری تکه های قنادی به یک توده و رول و دوباره برش تا زمانی که ظرف ها پر شوند. ظرف ها را ظرف 10 دقیقه تبرید کنید.
تابه های سرد را بردارید و هر فنجان خامه ای را با پنیر پر کنید.
مخلوط تخم مرغ را آنطور که ممکن است حل کرده و کمی کمی از کیک را در هر فنجان خامه بنوشید، فقط از بالای قنادی خجالت بکشید.
کیک را در ظرف 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و ظریف قهوهای مایل به قرمز است، پخت کنید. کیک های خنک را در پنبه بر روی رول سیم برای 5-6 دقیقه نگه دارید و سپس کیک ها را جدا کنید و روی قفسه های سیم نگه دارید.
خدمت گرم و یا در دمای اتاق - همانطور که با یا یک سالاد است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 284 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 110 میلی گرم |
| سدیم | 352 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |