یک ساندویچ بولونیا یک نوشیدنی اما گزینه ناهار است. به خصوص در جنوب، این ساندویچ به عنوان یک ساندویچ بولونیا سرخ شده تغییر می کند. ساده است. فقط بولونیا را بر روی یک کاسه کوچک و یا نانسیتی کره ای قرار دهید و آن را سرخ کنید تا زمانی که قهوه ای شود. هر چه ضخیم تر برش بولونیا باشد، بهتر است، پس از آن به جای آن که از پیش آماده شود، از آن بخواهید. این مورد جنوبی در سطح ساندویچ گوجه فرنگی است . و بله، شما می توانید آن را با گوجه فرنگی بالا ببرید. شما همچنین می توانید بر روی کیک، پنیر، پنیر یا خردل را به یک ساندویچ بولونیا سرخ شده برای انواع مختلفی بچرخانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1 تا 2 برش بولونیا (ضخامت برش)
- 1 تکه پنیر آمریکایی
- 1 قاشق چایخوری سس مایونز
- 2 نان سفید
چگونه آن را بسازیم
- روغن نمک را در یک نوشیدنی پودری با حرارت زیاد متوسط حرارت دهید.
- بولونیا را در ظرف قرار دهید و آن را تا قهوه ای بپوشانید، حدود 1 یا 2 دقیقه در هر طرف.
- بالا با یک تکه پنیر آمریکایی و پان را از گرما خارج کنید.
- سس مایونز را بر روی هر دو تکه نان بگذارید. یک تکه نان را با بولونیا سرخ شده و پنیر ذوب شده پر کنید و قسمت دوم نان را برای ساخت یک ساندویچ اضافه کنید. برای نسخه ای با کیفیت بالا، به جای نان سفید، از نان یا نان فرانسوی یا نان فرانسوی استفاده کنید.
تغییرات
اضافه کردن گوجه فرنگی به غذای سالم در معامله. یا با chili برای ساندویچ دلپذیر که در گوشت و عطر و طعم سنگین است. برای سس متفاوت سس خردل را با مایو مخلوط کنید.
برای افزودن برخی نوشیدنیها، به عنوان یک ادویه به طور مستقیم به نوعی خردل بروید. این گزینه های بیشتری را باز می کند. شما می توانید برای انواع معمولی، خردل زرد، که مرطوب ترین و همه چیز در اطراف رفتن به انتخاب بروید. گرما بیشتر میخواهد؟ قهوه ای تند، که قدرت شلیک را تقویت می کند و به اندازه کافی قوی برای مطابقت با طعم قوی یک ساندویچ بولونیا سرخ شده است. خردل دیژون پانچ بسیار زیادی را به همراه دارد، اما در یک روش پیچیده تر از قهوه ای تند. خردل کل دانه دارای پانچ دیژون و بافت قابل توجهی است تا انتخاب آن را با یک ساندویچ بولونیا سرخ شده انجام دهد.
همراهی
یک ساندویچ بولونیا سرخ شده، یک بیانیه قوی ارائه می دهد. طرف ها قطعا جذابیت اصلی نیستند، اما آنها از سنگین بودن - و گناه رنج می برد، بد برای شما جرقه - از این ساندویچ است. مظنونان معمولی همه گزینه های خوبی هستند: کرم یا سرکه سرکه، گوجه فرنگی های خانگی اگر ساندویچ نیستند، سالاد مگس پر از سبزیجات یا سالاد سیب زمینی . کمتر سالم اما خوشمزه با این ساندویچ: سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی سرخ شده - کتری پخته شده نمک دریایی و سرکه، نمک دریا و فلفل یا دشت بهترین گزینه هستند.