این آسانسور بادمجان آسان با اضافه کردن تخم مرغ ساخته شده است. پیاز رنده شده عطر و طعم را اضافه می کند، و خرده خرده کراکر آن را بافت می دهد. غذای مرکبات مشابه با یک گلدان ذرت است اما با بادمجان پخته شده ساخته شده است.
استفاده از پنیر چدار یا یک ترکیب جادو جک، یا آن را با پنیر دودی پخته شده یا گوشتی کنید.
جعفری تازه خرد شده و یک تکه پودر سیر را می توان به مخلوط و پیاز رنده اضافه کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بادمجان متوسط (پوست کنده و برش داده شده)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیاز (رنده شده)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/3 فنجان نصف و نیم (یا شیر)
- 1/2 فنجان کراکر (جامد)
- 3/4 فنجان پنیر چدار (یا مخلوط مونتری جک، تکه تکه شده)
چگونه آن را بسازیم
1. کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت (165 درجه سانتیگراد / گاز 3) حرارت دهید. کره را ظرف یک قوطی نعناع کنید.
2. بادمجان را در آب جوش با 1 نمک قاشق چای خوری بخورید. تخلیه و کمی خمیر. اضافه کردن کره، پیاز رنده شده و 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل. خوب مخلوط کن
3. در یک کاسه، تخم مرغ را با شیر یا نصف و نیم تا زمانی که مخلوط شده، بشویید. آن را به مخلوط بادمجان بزنید. مخلوط کردن خرده خرده کرکر و 1/2 فنجان پنیر خرد شده.
4. قاشق مخلوط را به ظرف پخت آماده کنید. پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که در مرکز قرار داشته باشد. یا در 4 ریکنس با 4 تکه کره ی کوچک 6 اونس برای پخت یکبار پخت کنید.
5. پنیر باقی مانده را بپوشانید و ادامه دهید تا زمانی که پنیر ذوب شود و پودر کاهو در اطراف لبه ها به آرامی گرم شود.
دستور العمل های بادمجان بیشتر
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 484 |
چربی کل | 38 گرم |
چربی های اشباع شده | 18 گرم |
چربی غیر اشباع | 13 گرم |
کلسترول | 301 میلی گرم |
سدیم | 457 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 17 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 22 گرم |