پودینگ Butterscotch لازم نیست که از یک ترکیب خشک به طعم عالی برسد! جعبه را از بین ببرید و این نسخه خانگی عالی را امتحان کنید. عطر و طعم عالی است، و آن را ساده تر از شما احتمالا فکر می کنم. دستور العمل پودینگ برای شکر قهوه ای تیره نیاز است، اما قهوه قهوه ای روشن قهوه را آزاد می کند.
کیک خرد شده کبابی عالی است، اما منجمد (یخ زدگی) شلاق زدن و یا شلاق رویایی فقط خوب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 زرده تخم مرغ بزرگ
- 1 قوطی قهوه ای قهوه ای تیره، بسته بندی شده
- 1/3 فنجان ذرت استار
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 1/4 فنجان شیر
- 3/4 فنجان کرم کرم
- 3 قاشق غذاخوری کره، برش به قطعات کوچک
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- طرز تهیه: کیک خرد شده شیرین (نگاه کنید به زیر)
- اختیاری: نارگیل نارگیل، نارنجی افرا، یا
- شکر دارچین
چگونه آن را بسازیم
- زرده تخم مرغ را در یک کاسه کوچک یا یک فنجان اندازه گیری Pyrex 2 فنجان بگذارید و کنار بگذارید.
- قهوه قهوه ای، ذرت ذرت و نمک را در یک لیوان متوسط یا کوچکتر مصرف کنید. مخلوط با یک سوزن مخلوط کنید.
- شیر را در شیر و کرم بپوشانید و ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید. پخت و پز را ادامه دهید، به طور دائم در حال بیدار شدن، تا زمانی که مخلوط شسته و رفته و ضخیم شود.
- پان را از گرما خارج کنید و به سرعت 1 لیوان مخلوط داغ را به زرده تخم مرغ بشویید.
- مخلوط زرده تخم مرغ را به قوطی بریزید و آن را روی گرما قرار دهید. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم بیدار شوید، تا زمانی که مخلوط یک بار دیگر شستشو داده شود. آشپزی را ادامه دهید و به مدت 1 دقیقه بشویید.
- یک مش خوب بر روی یک کاسه ریخته و پودینگ را به داخل کاسه فشار دهید. کره را به پودینگ و 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل بشویید.
- برای سرو غذا، پودینگ را به رمینی ها یا ظروف دسر بشویید و آنها را روی یک ورق پخت و پز قرار دهید. هر ظروف را با پوشش پلاستیکی پوشش دهید، آن را روی پودینگ فشار دهید تا از پوست تشکیل شود. سرد کن تا کاملا خنک شود
- در عوض، پودینگ را در کاسه بزرگتر بگذارید. یک قطعه از پوشش پلاستیکی را روی سطح پودینگ فشار دهید تا هوا از تشکیل یک پوست محافظت کند و سپس کاملا خنک شود.
- در صورت تمایل، این پودینگ را با یک کیک خرد شده و آبیاری از دانه های افرا، نارگیل خرد شده و یا دارچین و قند بالا بردارید.
نکات
- کرم ساده خرد شده: 1 فنجان کرم سنگین یا کرم شلاق در یک کاسه عمیق قرار دهید. ضرب و شتم با یک میکسر الکتریکی تا زمانی که قله نرم تشکیل شده است. اضافه کردن 2 تا 4 قاشق غذاخوری قند پود شده و 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی. ضرب و شتم تا قله های سفت شکل می گیرد. کرم خرمالو را تا حد امکان به زمان خدمت بسپارید. پوشش و یخچال نگهداری کنید. قاشق دسر فقط قبل از خدمت.
- یک فنجان قهوه تلخ در زرادخانه شما وجود دارد. این اساسا یک ظرف کوچک با گرد و غبار است. پایین گرد به این معنی است که تمام سطوح را می توان به راحتی با قاشق یا قاشق خراشیده کرد، و آن را برای سس ها، کاسه ها، تره فرنگی، بلغور جو دوسر، و هر مخلوطی که در گوشه های قوطی استاندارد قرار دارد، مناسب است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 437 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 209 میلی گرم |
| سدیم | 117 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |