پنیر کوارتز در ایالات متحده آمریکا گلزنی داشت، اما به دلایلی غیرممکن. این به عنوان یک جایگزین برای گوشت (پروتئین بالا، اما ارزان تر) و به عنوان یک غذای رژیم غذایی (کرم اما کم چرب) ارتقاء داده شد. از اواخر دهه 1970، کمبود بازاریابی و فقدان مارک های با کیفیت بالا در کوفته، پنیر پنیر را یکی از کمترین موارد مورد استفاده در پروتئین لبنیات دانسته است. اما اگر احساس گرسنگی می کنید، شاید وقت آن رسیده است که مجددا کوکتل را ترک کنید.
چگونه پنیر ساخته شده است
کوفته پنیر تازه ساخته شده از پنیر ساخته شده است که در آب شسته شده و سپس با کرم، شیر یا شیر غیر شیری مخلوط می شود. شکلات، که می تواند بزرگ یا کوچک باشد، توده های پنیر است.
بعضی از پنیرهای نوعی با پنیر ساخته می شوند تا سرعت شستشو شیر را افزایش داده و آن را به شکلات تبدیل کنند. بعضی دیگر، به جای آن، فرهنگ را به شیر اضافه می کنند، یک فرایند آهسته تر که پنیر مشتعل را تولید می کند. این پنیر کلاسیک نیز نوعی پنیر خامه ای است.
وقتی شکلات شکل می گیرد، آنها برش داده می شوند، گرم می شوند، از آب پنیر (مایع) تخلیه می شود و سپس با آب شسته می شود. شيردهي شيرين باعث از بين بردن هرگونه آب پنير مايع و کمک به تغذيه ريشه مي شود. سپس کوفته ها با نمک مخلوط می شوند و چیزی برای خنک شدن پنیر خامه ای مانند کرم، شیر شیر، شیر خامه ای یا شیر غیر شیرین می باشد.
بسیاری از مارک های خامه ای که در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شوند، حاوی لثه یا کاراژیان برای تثبیت و ضخیم شدن آن هستند.
پنیر کوفته با ضخیم شدن اضافه می تواند بافت چسبنده یا لبنی داشته باشد. پنیر خانگی و پنیرهای دست ساز ساخته شده توسط پنیر سازان حاوی آدامس یا کاراژیان نیستند.
کوارک بسیار شبیه انواع پنیر های تازه مانند پنیر، پنیر پخته و پنیر کشاورز است .
دستور العمل پنیر خانگی خانگی
راه های مختلفی برای ایجاد پنیر وجود دارد.
برخی از روش ها کمتر از 30 دقیقه طول می کشد، برخی دیگر روزها را می گیرند. چرا خودت را ببینی؟ پنیر خانگی دارای یک بافت غنی تر و طعم دهنده تر و خشن تر است.
- دستور العمل کوفته دیوید لوبوویتز
این دستور غذا ساخته شده از شیر کامل، مایه سرکه مایع و کرم سنگین است و حدود 6 ساعت طول می کشد.
آشپزخانه تست آشپزخانه خانگی خانگیاین دستورالعمل برای فرهنگ مازوفیلی، مایع منجمد، شیر شیر، کرم سنگین و شیرینی پزی، و یک فرآیند دو روزه است.
پخت و پز با دستور العمل پنیر پنیر
پنیر کوارتز ذوب می شود و به طور کامل به آنچه که شما در حال پخت و پز می نگرید، آن را "مواد مخفی" در برخی از غذاهای ماکارونی، دستور العمل های نان و سایر محصولات پخته شده است. کوفته برای اضافه کردن غذا به یک بافت کرم و یا مرطوب اضافه می شود.