این یک سوپ آب و هوای سرد و آرام است. گلیسیری دلپذیری از سبزیجات ریشه با افزودن عسل کم شده است. شما می توانید سایر گیاهان را به جای مریم گلی و سیر خرد شده نیز بکارید. فقط از نصف مقدار استفاده کنید
Rutabagas گیاه ریشه کمی شیرین است که به عنوان یک صلیب بین کلم و ریشه برگشته است. طعم و مزه آنها زمانی که پخته شده است، به نظر می رسد. پاستارناکس نیز گیاه ریشه ای است و از هویج و جعفری نزدیک است. آنها طعم مشابه هویج دارند، اما طعم نعناع و علفی دارند. مثل هویج، وقتی شیرین تر می شوند، شیرینی تر است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذا خوری کره unsalted
- ½ فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 رباطگاز بزرگ (پوست کنده و به شکاف های 1 اینچ برش داده می شود)
- 1 قاشق چایخوری (پوست کنده و برش خورده)
- 5 فنجان سوپ سبزیجات کمتر سدیم
- 2 قاشق چایخوری برگ مرغ تازه (خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- ½ فنجان کرم کرم
- گلابی: گل سرخ
چگونه آن را بسازیم
- در یک گلدان بزرگ، کره را روی گرمای متوسط قرار دهید. پودر پیاز و سوپ را تا حدود 4 دقیقه اضافه کنید تا مناقصه بگیرید. رباباگا و پاستارناک را اضافه کنید و هم بزنید، سپس برنج را بریزید، گرما را به بالا بالا آورید و آنرا بجوشانید. گرما را به میزان متوسط بگذارید و بگذارید حدود 25 دقیقه بپزد، تا زمانی که سبزیجات مناقصه نباشد.
- استفاده از یک مخلوط کن غلیظ را به پوره سبزیجات درست در گلدان بکشید، یا سبزیجات و برخی از مایع را به صورت دسته ای به یک پردازنده غذا یا مخلوط کن و پوره با برگ مریم گلی و عسل تا صاف منتقل کنید. بازگشت به گلدان، کرم را اضافه کنید و گرمای متوسط بالا را برای یک دقیقه دیگر حرارت دهید تا زمانی که همه چیز گرم شود. در کاسه های داغ با گلدان هایی که در بالا پاشیدند خدمت کنید.
بسیاری از سوپ های زمستان عالی برای گرم کردن شما در یک روز سرد وجود دارد! سعی کنید این سوپ نودل یدنی سبزیجات، سوپ Chunky Cicerchie (یا نخود)، گوجه فرنگی، اوروزو و دلفل سوپ، گل کلم سوپ سوپ سوپ، سوپ سوپ سوپ سوپ، یا پاستارناپ و سوپ طلایی.
اربابا را تهدید می کند؟ نمی شود این مقاله نشان می دهد که چگونه آن را شکستن و عکس های هر مرحله - اما این ایده کلی است: "خارج از ربکا را برای پاک کردن هر خاکی شستشو دهید. ربکا را روی یک تخته برش قرار دهید. با استفاده از یک چاقوی تیز، نیمی از سبزیجات را بشویید، مراقب باشید تا اطمینان حاصل کنید که چاقوی شما چسبی ندارد، هر نیم را در قسمت صاف خود قرار دهید، سپس آن را به نیمه دایره ای ضخامت 1/2 اینچ بریزید. اولین و آخرین قطعه را که در ضخامت پوشیده شده اند بردارید پوست را از پوست چاقو خارج کنید تا پوست بیرونی هر قطعه نیمی از دایره را برداشته و سپس هر قطعه ای را به صورت صاف و بر روی مکعب های 1 اینچ بریزید. "
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 297 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 934 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |