بادام زمینی بو داده می تواند مقدار زیادی مواد مغذی ضروری را در رژیم غذایی سالم فراهم کند. مقدار زیادی سدیم را که در بادام زمینی شور است پیدا کنید و یک انگشت شمعی از نوشیدنی ها را برای یک میان وعده خوب بردارید. اگر چه حدود یک چهارم یک فنجان حدود 250 کالری است، بادام زمینی که نامعلوم و برشته شده است ترکیبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات را فراهم می کند. همچنین یک منبع غنی از مواد معدنی در بادام زمینی مانند منگنز، پتاسیم، فسفر و روی وجود دارد.
بادام زمینی بخورید را در آرامش بخورید و با افزودن طعم و مزه و طعم و مزه و طعم آن از ادویه جات و ادویه ها مانند کرفس خشک، فلفل سیاه و چیلی، میوه های خشک و سایر گیاهان و ادویه ها استفاده کنید.
سابقه کوتاه
بادام زمینی سرخ شده در اواخر دهه 1800 میلادی محبوبیت یافت که واگن سیرک PT Barnum در سراسر کشور نقل مکان کرد. فروشندگان با "بادام زمینی بو داده تازه" بر روی صندوق خود برچسب گذاشته می شوند، "بادام زمینی بو داده داغ"! به شرکت کنندگان به زودی، بیشتر فروشندگان خیابانی شروع به انجام همان، و بیشتر چرخ دستی های بادام زمینی را در مکان های دیگر مانند بازی های بیس بال محبوب می شوند. به عنوان عرضه در سال 1900، تقاضا نیز به خصوص برای بادام زمینی بو داده.
در حالی که بادام زمینی بو داده، حتی امروز نیز یک میان وعده معمولی است، می تواند یکی از شدیدترین واکنش های آلرژیک را ایجاد کند. مراقب باشید در مورد مصرف بادام زمینی بخورید اگر آلرژی بادام زمینی دارید، چون قرمز خشک باعث انتقال شیمیایی پروتئین در بادام زمینی می شود که می تواند سیستم ایمنی بدن را فعال کند.
چگونه به بادام زمینی پوست
وقتی بادام زمینی را در مایکروویو بخورید، ضروری است که پوست بادام زمینی یا پوسته دیگر برداشته شود. اگر شما آنها را در حدود 5 دقیقه در 350 درجه قرار دهید، پوسته ها به طور طبیعی از بادام زمینی خام جدا می شوند. با این حال، اگر شما از تمام اجاق ها استفاده نکنید، می توانید پوست پوست بادام زمینی را در یک لیوان آب گرم بر روی حرارت کم در حدود 5 دقیقه بریزید.
شما احتمالا باید آنها را اغلب به هم بزنید تا آنها نشوند، سوزن یا تلخ شوند.
دستور العمل برای سرخ کردن در مایکروویو
بادام زمینی سرخ شده در مایکروویو بسیار ساده است و فقط برای انجام این کار حدود 15 دقیقه طول می کشد. برای شروع به بادام زمینی، کره و یک ظرف پخت شیشه بروید.
- بادام زمینی باید پوسته (پوسته) برداشته شود.
- 2 فنجان بادام زمینی را در یک ظرف پخت 10x16 اینچ قرار دهید.
- با 2 قاشق چای خوری روغن بزنید.
- مایکروویو به مدت 2 دقیقه بالا.
- مخلوط کن
- مایکروویو در بالا 2 دقیقه دیگر.
- پخت و پز را ادامه دهید و هر دو دقیقه تا زمانی که کمی در حد مطلوب نباشد، تکان دهید.
- بادام زمینی همچنان طبخ را بعد از اجاق بریزید.
- برای کباب کردن نور یا 10 دقیقه برای کباب تیره تر کباب کنید.
- 10 دقیقه قبل از غذا بگذارید.
- بادام زمینی پوسته پوسته شده را در یک ظرف انسدادی به مدت سه ماه در یخچال یا شش ماه در فریزر نگهداری کنید.
نکات
- اگر می توانید، بادام زمینی نعلبکی را انتخاب کنید که دارای پوسته های تمیز، بدون شک و غیرقابل تحملی است که در هنگام تکان خوردن نجس نمی شوند.
- 1-1 / 2 پوند ناخالص بادام زمینی برابر با حدود 1 پوند کلوچه یا 3-1 / 2 تا 4 فنجان است.
- بادام زمینی خام نعناع را در ظرف یخچال تا 6 ماه ذخیره کنید.