دو روش آسان با استفاده از نان باقی مانده
پودر کاکائو آسان است و یک راه عالی برای استفاده از نان باقی مانده است که گذشته از آن است. پودرهای خشک خشک شده در دستورالعمل های متعدد مورد استفاده قرار می گیرند: یک کیک ترشی برای کاسه های سفالی، به عنوان یک بسته بندی کننده در برگرهای گوشت گوساله یا بوقلمون، و پوشش برای کتلت مرغ یا ماهی ترد
دو نوع پودرهای سوخاری در دستورالعمل وجود دارد: پودرهای سوخاری تازه و پودرهای خشک شده. کیک پودر تازه به راحتی نان فرو می ریزد؛ آنها بافت سبک و مرطوب دارند و به خوبی حفظ نمی شوند.
پودرهای خشک پودرهای تازه پودر که برخی از زمان ها را در یک کوره کم انجام می دهند. آنها ماه ها در دمای اتاق یا یخچال نگهداری می شوند.
در اینجا دو راه ساده برای ساخت پودرهای خشک وجود دارد، یکی که از یک پردازنده مواد غذایی استفاده می کند و دیگری که نمی کند. پودرهای سوخاری را در ظروف شیشه ای تمیز و خشک یا دیگر ظروف ذخیره سازی مواد غذایی تا 1 سال نگه دارید. شما می توانید آنها را در کمد نگه دارید، اما اگر شما در یک محیط بسیار مرطوب زندگی می کنید، پودرهای خشک خشک را در فریزر یا یخچال قرار دهید.
ساخت خرده نان بدون یک پردازنده غذایی
- ته ته ته ته ته ته ته 250 F / 120 درجه سانتیگراد.
- خرد کردن نان را از بین ببرید. نان را به هیچ وجه بزرگتر از 1 سانتیمتر تقسیم نکنید. کباب های سبک مانند آرد بطری سفید می توانند در قطعات کوچکتر باقی بمانند. دانه های کثیف، دانه ها باید کوچکتر شوند.
- تکه های نان را در یک لایه بر روی ورق پخت قرار دهید.
- پخت تا زمانی که قطعه خشک خشک و فقط شروع به نوبه خود طلایی (اما نه سوزانده شده). این بسته به نوع نان که با آن شروع کردید، 15 تا 25 دقیقه طول خواهد کشید.
- ظرف پخت را از اجاق بریزید و نان را برای چند دقیقه خنک کنید.
- نان را به یک کیسه پلاستیکی یا کاغذ انتقال دهید. استفاده از یک پین نورد در بالای کیسه را به تدریج نان را به خرده پوسته تقسیم کنید. سعی نکنید این کار را خیلی سریع انجام دهید یا خطر پاره شدن کیسه را افزایش دهید.
ساخت پودرهای کاکائو با یک پردازنده غذایی
اگر با استفاده از یک پردازنده غذایی برای پخت و پز خود را نترسید، نان خرد شده را خرد کنید.
- ته ته ته ته ته ته ته 250 F / 120 درجه سانتیگراد.
- نان را به اندازه بزرگتر از 1 سانتیمتر برش ندهید.
- قطعات نان را به یک پردازنده مواد غذایی منتقل کنید و فرآوری کنید تا زمانی که قطعه ها به خرده نان کاهش پیدا کنند. هر قطعه بزرگ پوسته را بردارید و از بین ببرید.
- حالا شما شیرینی های تازه دارید، که شما می توانید بلافاصله استفاده کنید. برای پودرهای خشک، پودرهای خشک را بر روی ورق پخت قرار دهید. پخت تا زمانی که کاملا خشک و شروع به تبدیل به طلایی (اما نه سوزانده)، حدود 20 تا 30 دقیقه، اغلب تجمع پودرهای سوخاری به طوری که آنها به طور مساوی خشک.