سبزیجات مخلوط منجمد این گوشت خوک را آسان و پر از طعم و مزه می کنند و سبزیجات بعضی مواد مغذی اضافی را به مخلوط اضافه می کنند. گوشت خوک یک راه عالی برای گرفتن بچه ها برای خوردن سبزیجات است.
بعضی از پنیر چدار را به گوشت خوک اضافه کنید تا عطر و طعم و بافت اضافی را به آن اضافه کنید. حدود 1/2 پوند گوشت گوسفند خرد شده را با گوشت گاو زمین برای یک گوشت گوشتی خرد کن استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
گوشت گاو بو داده بسته شده با گوشت گاو
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان شیر خشک
- 2 فنجان مکعب نان نرم
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 2 کیلو گوشت گاو بریزید
- 1/1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 1 قاشق چای خوری خشک
- 1 1/2 فنجان سبزیجات مخلوط یخ زده (10 یا 12 اونس)، به صورت هدایت بخار
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه فارنهایت بسپارید. یک ورق پخت رول دار یا پودر پخت را با فویل بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، شیر را روی کره های نان بریزید و بگذارید تا شیر جذب شود.
به مخلوط نان و شیر، پیاز خرد شده، گوشت گاو زمین، نمک، تخم مرغ و خردل خشک اضافه کنید. خوب مخلوط کن مخلوط کردن سبزیجات.
مخلوط گوشت را در مخزن تهیه شده آماده کرده و آن را به یک کاسه ی بلند بلند بچسبانید. در عوض، به آرامی به یک تابه کباب بزنید.
پودر گوشت را در یک کوره پیش گرم برای 1 1/2 ساعت پخت کنید.
اجازه دهید 5 دقیقه قبل از خروج از تابه و برش بگذارید.
نکات و تغییرات
- درست قبل از پختن، گوشت خوک را با سس گوجه فرنگی یا سس کباب بزنید.
- حدود 1 فنجان پنیر خرد شده را به مخلوط گوشت خوک و سبزیجات اضافه کنید.
- اضافه کردن پنیر پنیر - آمریکایی، موتزارلا، چدار و غیره - به بالای قوطی و بازگشت آن به اجاق گاز. چند دقیقه برای پخت یا تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- برای اینکه گوشت خوک را برای بچه ها جذاب تر کنید، سبزیجات را به قطعات تیز تر برسانید و مخلوط گوشت را در فنجان کوفته بخورید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 365 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 221 میلی گرم |
| سدیم | 688 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |