وقتی فکر میکنید که میگویید، میبینید اولین چیزی که فکر میکنید این است که کاری که اغراق آمیزتر از آن نیست. میگو به راحتی انجام می شود ! در حالی که میگو می تواند پخته شده و خورده شود و یا بدون رگ، اکثر مردم آن را حذف کنید. این بیشتر برای توصیف است نه طعم، اما ترک رگ در می تواند طعم گوشتی هنگامی که آن را به گاز وارد می شود. فقط به یاد داشته باشید، رگ گوجه فرنگی میگو است، بنابراین بارها بیشتر از نه، شما احتمالا می خواهید آن را حذف کنید.
قبل از اینکه میگوی خود را شروع کنید، باید با نگه داشتن آنها در یک کاسه آب یخ شروع کنید. این در حالی است که شما در مورد دیگران کار می کنید تازه میگویید.
اگر شما از میگو استفاده می کنید که قبلا شسته شده است، تنها چیزی که شما نیاز دارید یک چاقوی کوچک، نازک و تیز است . یک چاقوی معمولی برداشته خواهد شد. با نگه داشتن میگو، عقب بر گردن، و چاقو خود را در طول میگو شروع کنید. این باعث می شود ورید برای برداشتن رگ، می توانید انگشت خود یا نوک چاقو خود را از میگو بیرون بیاورید. شما همچنین ممکن است میگو زیر یک جریان آب سرد را اجرا کنید که در بعضی موارد ورید به سادگی شستشو می شود. هنگامی که به پایان رسید، میگوی را به آب یخ جایگزین کنید تا آن را تازه نگه دارید تا زمانی که به پایان برسد و آماده طبخ شوید.
اگر میخواهید میگوی خود را با پودر خود خرد کنید، هنوز هم می توانید آنها را از بین ببرید. در این مورد، شما نیاز به یک deveiner میگو، ابزار آشپز چاقو مانند ساخته شده به طور خاص برای تجزیه میگو با پوسته خود را در.
این را می توان در هر فروشگاه لوازم آشپزخانه خریداری کرد.
با نگهداشتن میگو پشت سر گذاشتن شروع کنید و آبجو را زیر نوک پوسته قرار دهید. به آرامی از آب میوه به طرف دم بکشید. Deveiner دارای یک لبه دندانه دار است که رگه ها در حالی که برش پوسته با لبه های تیز و لبه آن برداشته می شود.