اگر شما در یک خانواده معمولی کره ای یا کره ای زندگی می کنید، شانس زیاد است که شما در آشپزخانه یک اجاق برنج دارید، اما ممکن است یک زمان ممکن باشد که بر روی پخت و پز لازم باشد. (شاداب فکر کنید!) اگر شما یک برنج است که اغلب برای زمان یا بر روی آن فشرده است، حیرت انگیز است حتی تصور کنید که نیاز به پر کردن بالای اجاق گاز با مقدار زیادی برنج داشته باشید. شما به احتمال زیاد رشد کرده است بیش از حد عادت کرده اند به راحتی مدرن پخت برنج ملاقات بسیاری از نیازهای ناهار خوری خود را.
متاسفانه، حتی یک پخت برنج هم محدودیت دارد هنگامی که شما نیاز به برنج در اجاق وجود دارد، به سادگی وجود دارد. این شامل موارد زیر می شود: اگر شما برای یک مهمانی شام نیاز به برنج بیشتری دارید، یا اگر خدا نگذارید، اجاق برنج شما خراب شود. در هر یک از این موارد، پخت و پز برنج در stovetop تنها راه از این مسخره است. و اگر در آشپزخانه شخص دیگری آشپزی می کنید، مخصوصا کسی که کره ای یا کره ای آمریکایی نیست، مفید است بدانید که چطور می توانید برنج را به روش قدیمی تبدیل کنید.
با استفاده از این راهنمای ساده، می توانید یاد بگیرید که برنج کره ای را به کمال برسانید. ترس نیست، شما به عنوان یک آشپز به عنوان یک اجاق گاز برنج است!
توجه: اگر شما یک دیابت هستید که قند خون خود را تماشا کرده یا نیازهای دیگر پزشکی یا محدودیتهای غذایی دارد، می توانید از برنج سفید برنج قهوه ای مبادله کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان برنج سفید (دانه کوتاه)
- 2.5 لیوان آب (یا حدود 1 اینچ بالای سطح برنج)
چگونه آن را بسازیم
- برای شروع، شما باید برنج را با آب بشویید و آب ابری را تا سه یا چهار بار تخلیه کنید.
- پس از آن، برنج شستشو شده را در یک گلدان محکم قرار دهید (که دارای یک درب محکم باشد) و با آب مخلوط کنید. آب باید حدود 1 اینچ بیشتر از سطح برنج باشد.
- سپس، حرارت را به بالا بالا ببرید و برنج را به یک جوش تبدیل کنید.
- سپس، حرارت را بلافاصله به یک بطری پایین بچرخانید.
- درب را بردارید و برنج را به مدت 12 تا 15 دقیقه بخورید . اگر مطمئن نیستید که چقدر طول می کشد تا برنج بخورید، می توانید سعی کنید یک طعم سریع برای ارزیابی بافت و خواص آن داشته باشید.
- در نهایت، حرارت را خاموش می کنید اما درب را خاموش کنید. این امر برنج را به مدت پنج دقیقه بخار می دهد. هنگامی که شما برای این مدت زمان انتظار داشته اید، دوباره برنج را طعم دهید و بافت آن را ارزیابی کنید. آیا هنوز شکننده است؟ این احتمالا ناقص است مگر اینکه شما از برنج قهوه ای استفاده می کنید که طعم تلخ دارد. از سوی دیگر، اگر برنج طعم نرم و مشروب را داشته باشد، احتمالا آن را نیش بزنید. واقعا چکار می توانستید برای برنج برنج نوش جان کنید، اما می توانید دوباره تلاش کنید تا مهارت های آشپزی برنجتان را کامل کنید. به یاد داشته باشید که تمرین کامل می شود!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 348 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 77 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |