این frittata با کلم پر شده، تقریبا مانند ترشی سبزیجات. اگر دوست دارید، و یا البته دیگر سبزیجات برگ، می توانید از گل کلم کمتر استفاده کنید. این بسیار گرم است، در دمای اتاق، حتی سرد است. شما می توانید آن را به گوه یا مربع برش دهید. این را برای صبحانه، صبحانه یا سالاد برای ناهار سرو کنید. انواع مختلف کلزا وجود دارد ... شما می توانید از هر یک از آنها استفاده کنید.
اگر میخواهید جوجههای گوشتی را گرم کنید، به سمت راست بروید و در انتهای گوشت مرغ (به جای پوشش پان با درب) را اجرا کنید و در بالای آن یک رنگ قهوه ای طلایی رنگی دریافت کنید. تماشا کنید تا اطمینان حاصل کنید که قهوه ای بیش نیست
در نهایت شما می توانید پنیرهایی مانند پنیر، فتا، پنیر بز و یا چددار را قبل از پوشش پانک (یا قرار دادن ظرف زیر جوجه) بریزید. شما همچنین می توانید یک نوشیدنی تازه خرد شده را در پایان اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری کره
- ¼ فلفل خرد شده
- ¼ فنجان پیاز خرد شده
- ⅔ فنجان کلوچه پخته شده (توجه کنید)
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 5 تخم مرغ بزرگ
چگونه آن را بسازیم
- کره را در یک کاسه سوپ کوچک و پیاز متوسط ذوب کنید تا به مدت 4 دقیقه تا زمانی که مناقصه می گیرید گرم شود. 2 تا 2 دقیقه دیگر برای تهیه کوکوی و سوپ اضافه کنید تا کاله گرم شود. ادویه زدن با نمک و فلفل
- تخم مرغ را در یک کاسه متوسط بشکنید، سپس آنها را بر روی سبزیجات بگذارید و گاهی اوقات بگذارید تا تخم مرغ هنوز مرطوب باشند، اما شروع به پخته شدن می کنند. آنها را به صورت یکنواخت در تابه پخش کنید، سپس تابه را بپوشانید و اجازه دهید تا 2 دقیقه بیشتر بپزد تا زمانی که تنظیم بالا انجام شود. شما ممکن است گرما را خاموش کنید و تخم ها را در یک پانزده دقیقه دیگر یا دو دقیقه دیگر بگذارید، اگر فکر می کنید که شیر بسیار سریع است، اما بالا هنوز نیاز به تقویت دارد.
- دمای خورشید یا دمای اتاق را تحمل کنید، یا می توانید آن را در یخچال چند روز نگه دارید و در خنک یا در دمای اتاق خدمت کنید.
توجه :
اگر کلوچه مانده اید، از آن استفاده کنید، اما اگر نباشد، آب مقطر زیادی به جوش آورده و حدود 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. 1 قاشق سوپ خوری را اضافه کنید و جوش بگذارید، گاهی اوقات حدودا 8 دقیقه صبر کنید تا کلوچه نسبتا مرطوب باشد. کلوچه را با شکوفه های خرد کن یا سیب زمینی خالی کنید. خنک تا زمانی که شما بتوانید آن را به راحتی اداره کنید و سپس ساقه های ضخیم را بیرون بکشید، آب اضافی را بشکنید و کلوچه را به طور مرتب خرد کنید. سرد و فشار خشک. تقریبا 2 فنجان را خرد کنید.
سعی کنید این فریتاتاهای خوشمزه دیگر مانند لاردون، پنیر بز و اسپیتان فیتاتا، فلفل، پیاز، قارچ و فتا فریتاتا، سیب زمینی، لیک و دیل فریتاتا را تجربه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 121 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 234 میلی گرم |
| سدیم | 165 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |