هر سقوط کلیساهای محلی یونان جشنواره ها را برگزار می کند. یکی از بهترین چیزها در مورد جشنواره ها، غذا است. همواره مقدار زیادی شیرینی یونانی برای فروش وجود دارد. Kourambiethes یکی از کوکی های مورد علاقه یونانی من است. این کوکی ها با یک فنجان قهوه یا چای کامل هستند. البته، خودشان هم خوب هستند!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان کره unsalted
- 3/4 فنجان شکر پودری
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 جگرگر / 3 قاشق غذاخوری براندی
- 4 1/2 فنجان آرد
- اختیاری: کلوچه
- طرز تهیه: شکر پودری
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- کره کره و شکر. تخم مرغ و براندی را اضافه کنید.
- به تدریج اضافه کردن آرد کافی به خمیر نرم کنید. سرد شدن
- خمیر را به نیمه ناهار یا توپهای 1-1 / 2 اینچ بمالید. (اگر با استفاده از میخک، قبل از پخت یکی را در هر کوکی قرار دهید.)
- روی ورق های غیر چاقوی قرار دهید پخت برای 12-15 دقیقه. آنها قهوه ای نیستند.
- برای 4 تا 5 دقیقه سرد و سپس قند پودر را روی آنها بریزید.
با تشکر از لیلا برای کمک به دستور او.
او می گوید "برای عید پاک من آنها را در مقالات کیک کوچک استیل قرار دادم. شما می توانید آب پرتقال برای براندی جایگزین کنید. اگر هیچ برندی در اطراف ویسکی چاودار وجود ندارد."