کوکی ها هل هلند بادام ( Mandelsichel okies ) کوکی های ساده و شیرینی پزی هستند که غنی شده با وعده های بادام و به شکل هلال است. آنها در طی زمان چای و یا در هر زمان و یا برای Plätzchenteller خود ( طعام کوکی) در طی ظهور و همه از طریق کریسمس لذت بخش هستند.
غذای بادام یا آرد را در یک فروشگاه مواد غذایی طبیعی (به طور معمول به عنوان وعده غذایی بادام قرمز باب) به فروش می رسانید و فروشگاه های مواد غذایی خوبی تهیه کنید.
شکل هلال احمر اغلب در پخت کریسمس اروپایی برای نشان دادن امپراطوری عثمانی (ترکیه) استفاده می شود که در سال 1529 میلادی به وین محاصره شده است اما توسط شهروندان عادی بازتاب یافته است. نبرد شروع به افتتاح عثمانی ها کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان / 93 گرم شکر (شیرینی)
- 1 فنجان / 210 گرم کره (دمای اتاق)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- اختیاری: 1/4 قاشق چای خوری عصاره بادام
- اختیاری: 1 قاشق چای خوری دارچین
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان / 112 گرم بادام (بلنچر، زمین)
- 2 1/4 فنجان / 270 گرم آرد (همه منظوره)
- چاشنی: شکر قنادی یا قند وانیل گرانول برای گرد و غبار
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت به 350F / 180C. در یک کاسه متوسط، کره 3/4 فنجان / 93 گرم قند شیرینی و 1 فنجان / 210 گرم کره دمای اتاق تا کرکی. اضافه کردن 1 قاشق چای خوری وانیل، 1/4 قاشق چای خوری عصاره بادام (اختیاری)، 1 قاشق چای خوری دارچین (اختیاری) و 1/8 قاشق چای خوری نمک و خوب مخلوط کنید.
- در 1 فنجان / 112 گرم بادام زمینی و 2 1/4 فنجان / 270 گرم آرد کپک بزنید. مخلوط سفت خواهد شد. بر روی یک هیئت مدیره به آرامی ریخته و یا یک سطح کار دیگر رول کنید.
- یک دایره را با یک برش بیسکویت یا شیشه ای گرد کنید. شیشه یا برش را در حدود 1 اینچ یا بیشتر حرکت دهید و یک دایره دیگر را بردارید، دو شکل هلال و یک شکل بیضی در وسط قرار دهید. استفاده از کیک های تخم مرغی را مجددا استفاده کنید تا کیک های بیشتری بپزید یا پخته کنید.
- هلن ها را روی یک ورق پخت قرار دهید و حدود 15 دقیقه آن را پخته کنید.
- در حالی که کوکی ها هنوز گرم هستند، قاشق را در شکر قنادی یا شکر وانیل شستشو دهید و روی دندانه ها قرار دهید تا کاملا خنک شود. در یک ظرف خشک با یک درب محکم تطبیق دهید.
- دستورالعمل دیگری را برای Vanillakipferln ساخته شده با فندق و فرم به هلال احمر مشاهده کنید. همچنین، اگر شما کوکی ها را با آجیل های زمینی دوست دارید، نگاهی به Mini Nußecken ، که مثلث کوچکی، کوکی لایه ای است، و این کوکی ها Spider Linzer .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 217 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 31 میلی گرم |
| سدیم | 91 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |