این ماریناد زردآلو بدون عطر و بوی شیرین یک عطر و طعم میوه ای خوشمزه به گوشت خوک می دهد. همچنین می توانید آن را با دو برابر کردن دستور غذا به سس تبدیل کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز (خرد شده)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر زردآلو نگهدارنده (خالص شده)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سس سویا
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب لیمو
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر شیرینی
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر زنجبیل (زمینی)
چگونه آن را بسازیم
1. تمام ترکیبات را ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید. مارپانات گوشت خوک در یک کیسه قابل انجماد 3 تا 4 ساعته. اگر در یخچال نگهداری شود، مخلوط تا 5 روز نگهداری خواهد شد.
2. اگر علاقه مند به ساخت یک ماریناد و یک سس باشد، سپس مواد تشکیل دهنده را در دستورالعمل دو برابر کنید. نیمی از روغن زیتون را استفاده کنید و نیمی از باقیمانده را در یک ظرف بخورید. مخلوط را برای 7 تا 10 دقیقه بشویید، اغلب با هم زدن. هنگامی که سس به اندازه کافی به ضخامت کت پشت قاشق، از گرما خارج شده و به دمای اتاق خنک شود.
سیب یا گوشت خوک را با سس نیش بزنید و یا در طرف دیگر خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 430 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 7،549 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |