کارب یک جایگزین خوشمزه برای کاکائو در دستور العمل های طعم دار است.
پودر Carob به طور طبیعی شیرین تر از پودر کاکائو است و منبع خوبی از کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم و سلنیوم است.
به پودر کاربو شفابخش در فروشگاه های مواد غذایی سالم و فروشگاه های مواد غذایی بزرگ نگاه کنید. من از پودر کارلوف چتفیلد در این دستور استفاده کردم. نکته: پودر کاروپا Chatfield بر روی تجهیزات مورد استفاده برای پردازش شیر، تخم مرغ، سویا، آجیل درخت، صدف، روغن ماهی و بادام زمینی تولید می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان
- آرد تمام عیار گلوتن (خانگی یا نام تجاری مورد علاقه شما)
- 6 قاشق غذاخوری پودر گوجه فرنگی برشته شده (توجه کنید)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق نوشابه
- 1/2 فنجان کره unsalted
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- اختیاری: 1/2 فنجان گردو (یا گردو)
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری قند پودر بدون گلوتن (برای پودر کیک پخته)
چگونه آن را بسازیم
- کوره تهویه به 350 درجه فارنهایت / 176 درجه سانتیگراد برای پانل فلزی OR 325 درجه فارنهایت / 163 درجه سانتیگراد برای ظروف شیشه ای پخت
- روغن زیتون پانل پخت 8x8 اینچ.
- محلولهای خشک را در یک کاسه قرار دهید و کاملا مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- در یکی دیگر از کاسه مخلوط، کره و شکر را ترکیب کنید. استفاده از یک لیفتر الکتریکی و یا مخلوط کننده ایستاده را به مخلوط کرم تا کرکی. اضافه کردن تخم مرغ و وانیل و ضرب و شتم تا زمانی که ترکیب شده است.
- ترکیبات خشک و آجیل را اضافه کنید (اختیاری). بت را تا زمانیکه مواد مرطوب و خشک ترکیب شوند ترکیب کنید. مخلوط گوشت خوک به پخت پخت آماده.
- پختن در پانل فلزی - در حدود 25 دقیقه در 350 درجه فارنهایت / 176 درجه سانتیگراد OR برای حدود 35 دقیقه در دمای 325 درجه فارنهایت / 163 درجه سانتیگراد (در صورت استفاده از یک ظروف شیشه ای).
- با دقت بخوانید. وقتی یک خمیر دندان وارد مرکز قوطی پخت می شود، کلوچه های پاک کننده انجام می شود. سرآشپز نیست و یا کیک میوه سخت نیست!
- حداقل 15 دقیقه قبل از برش خنک کن. هنگام شستشو با شکر پودر بدون گلوتن (انتخاب کنید.)
- یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، ظرف ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد هستند. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 310 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 128 میلی گرم |
| سدیم | 197 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |