01 از 11
لیکور DIY هر کس می تواند
ماکسیم VIGE / گتی ایماژ لیکورها پس زمینه بسیاری از کوکتل های مورد علاقه ما هستند. آیا می دانید که می توانید بسیاری از نوشیدنی ها را در خانه ببرید؟ از انواع نوشیدنی های هلو و قره قاطی که به مواد غذایی مانند آمارتو و کرم ایرلندی می پردازند ، انواع مختلفی از دستور العمل های خانگی لیکر برای انتخاب وجود دارد.
بسیاری از لیکورها فقط چند مورد نیاز دارند: پایه الکل، مواد تشکیل دهنده طعم دهنده و شربت ساده. آنها می توانند بسیار پیچیده مانند بسیاری از لیکرر سنتی ایتالیایی و یا نسبتا ساده مانند میوه و لیکور گیاهی. بعضی فقط چند روز قبل از آماده شدن برای نوشیدن، در حالی که دیگران نیاز به یک ماه یا بیشتر به طور کامل عطر و طعم را وارد کنید .
چیزی که همه این لیکورها مشترک هستند این است که آنها نسبتا آسان هستند. هنگامی که شروع به کار میکنید، متوجه خواهید شد که چرا شما آنها را تمام نمیکنید. برای الهام بخشیدن به خلاقیت خود، بیایید به چند دستور العمل لیکرر سعی کنید.
02 از 11
جایگزین Kahlua
براون لستارت / Photolibrary / گتی ایماژ لیکورهای قهوه مانند Kahlua و Tia Maria از جمله روحیه های مورد علاقه ما در نوار هستند. آنها خیلی مفید هستند. یک بطری میتواند انواع کوکتلهای شما را از روسیه سیاه تا Midnight Martini به شما ارائه دهد .
لیکرر قهوه در خانه آسان تر نمی شود. دستور غذا با رم یا ودکا شروع می شود، که شربت ساده وانیل ساده همراه با یک قهوه فوری اضافه می شود. در عرض ده روز، لیکور شما کوکتل آماده است.
دستور العمل لیکور قهوه خانگی
03 از 11
Amaretto همیشه مفید است
Cultura / برت استیونز / ریسر / گتی ایماژ Amaretto یک لیکور دیگر است که ما همه بار در نوار استفاده می کنیم. بدون آن، ما قادر نخواهیم بود کوکتل های بزرگ مانند ارگاسم یا بادام تفت داده شود . این یک اساسی در نوار است و شما را در اینکه چگونه آسان است در خانه را شگفت زده کنید.
راه های بسیاری برای برخورد با این لیکور طعم بادام وجود دارد. ساده ترین راه این است که فقط بر عصاره بادام برای طعم و مزه استفاده کنید. شما به اندازه کافی از آن نیاز دارید، اما خیلی راحت تر از گرفتن عطر و طعم از آجیل است.
04 از 11
کرم ایرلندی هدیه ای عالی ارائه می دهد
منبع تصویر / گتی ایماژ بطری Baileys را بگذارید و بطری ویسکی ایرلندی را بکشید. وقت آن است که کرم ایرلندی خود را بسازید. این لیکر ترکیبی سریع است و یک هدیه مورد علاقه برای تعطیلات است.
شما نیاز به تعدادی از مواد تشکیل دهنده برای کرم ایرلندی ، اما آنها همه معمول است. این نیز یک لیکر بسیار سریع است و فقط نیاز به استراحت یک شبه. گرفتن این است که این یک زندگی کوتاه است. با این وجود واقعا مهم نیست، زیرا بسیار خوشمزه است که شما آنرا درست می کنید.
05 از 11
شیرین، خوشمزه Limoncello
راسل مونتفورد / تصاویر سیاره تنها / گتی ایماژ Limoncello یک لیمو شیرین با لیمو شیرین است و برای تهیه کوکتل خوشمزه استفاده می شود. اگر شما از نوشیدنی شاداب لذت ببرید مانند کیک لیمو یا In & Out Lemontini ، آن را با لیمو سلولی خودتان امتحان کنید.
شما برای لیمو خانگی خودتان از پوست لیمو نیاز خواهید داشت. این فقط به این معنی است که شما مقدار زیادی آب تازه برای کوکتل های خود آماده کرده اید . همچنین ممکن است برای اولین بار شما آماده باشید که تقریبا سه ماه طول بکشد، اما قطعا ارزش صبر دارد.
06 از 11
بیایید پنیر بزنیم
جیمی گرید / تترا تصاویر / گتی ایماژ وقتی فصل هلو را مشاهده می کنید، یک پوند اضافی به دست آورید و لیکور هلو خود را بسازید. شیرین، میوه ای و یک جایگزین خوشمزه برای شیکاگو تجاری برای هر یک از کوکتل های مورد علاقه هلو است .
این دستور العمل لیکررهای تابستانی، حدود یک ماه قبل از آماده شدن است. این با یک بنوا و ودکا آغاز می شود. برای این، یک هلو از هلوهای تازه و یک لمس نعناع لیمو و پرتقال اضافه شده است. این افسانه، آسان و، مسلما دشوار است برای صبر کردن.
07 از 11
لیکور برای فصل کرانبریس
گریس کلمنین / گتی ایماژ اگرچه بهتر است با سیب زمینی تازه، شما می توانید از انواع یخ زده برای این نوشیدنی خوشمزه استفاده کنید. این بدان معنی است که هیچ دلیلی برای صبر کردن برای فصل کرانبر برای مخلوط کردن Crantini شگفت انگیز وجود دارد .
این لیکور قره قاط منحصر به فرد است زیرا با یک بطری کامل از شراب قرمز شروع می شود. یک فنجان براندی اضافه کنید، بعضی از شکر و مقدار زیادی از خربزه ها، و شما فقط چند روز از نوشیدنی عالی استفاده می کنید.
08 از 11
طعم عجیب و غریب لیش
دیلن گلدبی در عکاسی WelkinLight / لحظه / گتی ایماژ Lychee میوه ای سرگرم کننده و عجیب و غریب است که در اوایل دهه 2000 وارد صحنه کوکتل شد. در حالی که بسیاری از لیکورهای تجاری آمده و رفته اند، شما هنوز هم می توانید طعم و مزه آن را با لیکور خانگی لیش.
میوه لوچی در غذاهای آسیایی رایج است و همچنین برای نوشیدنی های عجیب و غریب استفاده می شود . این لیکور با ودکا شروع می شود و با لوسی، یک اشاره از آهک و شیرین شده با شربت ساده طعم دارد. این باید در حدود یک ماه آماده شود.
09 از 11
آهسته کردن با Sloe Gin
گری ک اسمیت / گتی ایماژ اسلو جین یک لیکور قدیمی است که از انواع توت ها ساخته شده است. چند دهه پیش، شما می توانید آن را در بسیاری از میله ها پیدا کنید، زیرا آن را در نوشیدنی های سرگرم کننده مانند اسلو اسکرو استفاده می شود . ممکن است آنقدر محبوب نباشد که یک بار آن را داشته باشید، اما اجازه ندهید که شما را از ساختن جین اسلوو خود متوقف کند.
بوته سیب یا بوته قرمز بومی شمال امریکا نیست، اما ممکن است آن را در اطراف پیدا کنید. با این حال، ژل sloe خانگی خانگی بسیار محبوب در انگلستان است که از این دستورالعمل استفاده می کند. این یک لیکور میوه آسان است که یک یا دو یا دو ماه قبل از آماده شدن برای نوشیدن است.
10 از 11
یک آبجو گردویی را امتحان کنید
AZAM ژان پل / گتی ایماژ اگر شما از طرفداران لیکورهای نادری مثل Frangelico هستید، Nocino خانگی ممکن است برای شما مناسب باشد. این یک مورد ایتالیایی است که از گردو ساخته شده است که هنوز هم رسیده است، بنابراین این یک دستور فصلی است.
مانند بسیاری از نوشیدنی های سرخ شده، Nocino نیاز کمی در بخش عطر و طعم دارد. این دستور غذا شامل میخک، دارچین، نعناع لیمو، ماکارونی و دانه های قهوه برای تکمیل طعم گردوهای سبز است. این یک لیکور تزریق آهسته است، بنابراین شما باید آن را حدود یک ماه برای جادوگری خود کار کنید.
11 از 11
فانتزی با ایتالیایی آمارو را دریافت کنید
استفانو ونتوری / EyeEm / گتی ایماژ وقت آن است که واقعا در مورد لیکررهای خانگی خود جدی بگیرید، یک بطری قدیمی از ایتالیایی amaro را امتحان کنید. Amaros تلخ هستند که معمولا قبل یا بعد از غذا مست می شوند . اگر از آروان یا آمر پیکون لذت می برید، از این آمرو لذت خواهید برد.
این دستور العمل خاص amaro یک digestif با تعدادی از مواد تشکیل دهنده است، اما در واقع یکی از ساده ترین شما را پیدا خواهد کرد. گیاهان و ادویه ها مانند انواع پنیر فرورفتگی، گل میخک، و مریم گلی را تشکیل می دهند تا لایه ای از عطر و طعم ایجاد کنند تا یک لیکور زیبا ظاهر شود. این افسانه به خودی خود است و یا می تواند در هر کوکتل مورد استفاده قرار گیرد که نیاز به یک آمرو دارد .