01 از 12
با چسباندن پودر شکلات (شکلات خمیر شکلات) شروع کنید
با این آموزش تصویری آموزش گلهای شکلاتی را یاد بگیرید! گلهای شکلاتی آسان، زیبا و کاملا خوشمزه هستند! برای دستورالعمل به راحتی قابل چاپ، لطفا به دستور شکلات شکلات مراجعه کنید.
گلهای خوراکی را می توان با بسیاری از مواد مختلف مانند فندق یا مارسیپان ساخت. این آموزش از پودر شکلات استفاده می کند - در غیر این صورت به عنوان خمیر شکلات شناخته می شود که یک قالب رژیمی ساده و شکلات ساخته شده از شربت شکلات و ذرت است. شما می توانید از این دستور پلاستیکی شکلات برای ایجاد پودر شکلات برای گل رز استفاده کنید. این دستورالعمل حدود 6 عدد گل رز کامل را تولید می کند، اما این مقدار را می توان با توجه به اندازه رزهای که شما می سازید تنظیم کنید.
با نیم پوند پلاستیکی شکلات شروع کنید. شروع به پاشیدن پودر شکلات خود را تا زمانی که صاف و نرم است. اگر شما از پودر شکلات سفید استفاده می کنید، آن را در شکر پودر قرار دهید و اگر از پودر شکلات شیر یا شکلات استفاده می کنید، آن را در پودر کاکائو غیر شیرین قرار دهید. اگر پلاستیک برای ماندگاری بیش از حد سخت باشد، مایکروویو آن را در فواصل پنج ثانیه تا زمانی که قابل انعطاف باشد. مایکروویو آن را خیلی طولانی نکنید، یا برای کار با آن بسیار نرم است.
02 از 12
رول کردن شکلات پلاستیکی
سطوح کار خود را از دست ندهید و یک پین نورد با پودر شکر یا پودر کاکائو و پودر شکلات را به یک لایه بسیار نازک رول کنید. اگر شما با مقدار زیادی از پودر شکلات کار می کنید، ممکن است بخواهید آن را به نصف تقسیم کنید و آن را به صورت دسته ای رول کنید. بخشی را که با پلاستیکی بسته بندی شده کار نکنید، آن را خشک نکنید.
03 از 12
مطمئن شوید پودر شکلات شما کوچک است
اطمینان حاصل کنید که پلاستیک شکلات خود را به یک لایه بسیار نازک، کمتر از 1/8 "ضخامت ریخته می شود.
04 از 12
گرد کردن حلقه ها از پلاستیک شکلات
برای برش محافل از پلاستیک از یک برش کوچک استفاده کنید. برای یک گل رز کامل، شما نیاز به نه حلقه خواهید داشت و برای rosebuds، شما نیاز به چهار تا پنج است. اندازه برش دایره اندازه گل رز کامل شده را تعیین می کند. یک برش 1.5 اینچ گل رز کامل را که حدود 3 "عرض دارد، تولید خواهد کرد.
05 از 12
مرکز رز را تشکیل دهید
با تشکیل مرکز گل رز خود شروع کنید: یکی از حلقه های بریده را بردارید و آن را به یک سیلندر رول کنید. یک سوراخ کوچک را در بالای سیلندر و یک سوراخ بزرگ در پایین قرار دهید.
06 از 12
نازک لبه های گلبرگ
یک دایره دیگر بگیرید و از یک انگشت خود استفاده کنید تا یک انتهای آن صاف شود تا کاغذ نازک باشد. این قله گلبرگ خواهد بود، و این به گل رز ظاهر ظریف تر کمک می کند. شما این مرحله نازک شدن را با هر گلبرگی که روی گل رز قرار داده اید تکرار می کنید.07 از 12
گلبرگ اول را در اطراف مرکز قرار دهید
اولین گلبرگ را در اطراف سیلندر قرار دهید و سطح بالای گلبرگ را با بالای سیلندر بچرخانید و آن را در پایین فشار دهید تا پلاستیک شکلات را بپوشانید.08 از 12
شما الان یک رزوبود دارید
فقط یک گلبرگ در اطراف مرکز شما پیچیده شده است، حالا یک گل رز دارد! اگر می خواهید در اینجا متوقف شوید، لبه گلبرگ را به سمت داخل انداخته، به طوری که آن را تا حدی مرکز گل را پوشش می دهد. اگر میخواهید یک گل در شکوفه کامل داشته باشید، لبه گلبرگ را به سمت خارج منحرف کنید و به قدم بعدی برای افزودن گلبرگها ادامه دهید.
09 از 12
پایان لایه اول گلبرگها
از لبه یک دایره دیگر نازک کنید تا یک گلبره دوم را به گل رز شکوفایی خود اضافه کنید. ترفند برای گرفتن یک گل رز واقعی، لغزاندن گلبرگ دوم در زیر لبه اول است، همانطور که در تصویر نشان داده شده است. لبه سوم را که لبه آن فقط در مرحله دوم قرار می گیرد اضافه کنید تا اولین لایه گلبرگ را تکمیل کنید.10 از 12
شما در حال حاضر یک گل رز کوچک
پس از افزودن سه گلبرگ به مرکز خود، باید گل رز کوچک و نیمه شکوفه شده را همانطور که در بالا نشان داده شد داشته باشید. شما می توانید اینجا را متوقف کنید، یا برای ایجاد گل رز کامل، به مرحله بعدی بروید.11 از 12
اضافه کردن پنج گلبرگ در اطراف گل رز
با استفاده از پنج گلبرگ باقیمانده برای اضافه کردن یک لایه دوم به گل رز، لبه های قهوه ای را به همان اندازه قبل بکشید و لبه هر یک گلبرگ جدید را با همان لایه اول در زیر قبلی قرار دهید. گلبرگ های بیرونی را به سمت شکوفه های گل سرخ کمی انداخته.
احتمالا یک بالن بزرگ از پلاستیک شکلات اضافی در پایه گل رز داشته باشید، بنابراین هر پلاستیکی اضافی را خرد کنید و آن را با قطعه های پلاستیکی برای ایجاد گلهای بیشتری باز کنید.
12 از 12
گلهای شکلاتی شما کامل هستند
گلهای شکلاتی شما در حال حاضر کامل هستند! اجازه دهید گل رز در دمای اتاق و در مدت 24 ساعت خشک شود. پس از تنظیم، آنها را می توان در یک ظرف هوادهی به طور نامحدود ذخیره می شود.