فنجانهای خانگی شکلات یکی از اسلحه های مخفی من هستند! در اینجا یک سر و صدای طرفدار است: وقتی همه چیز در یک فنجان شکلات خدمت می کند، همه چیز به نظر می رسد! همه ما در مورد فنجان کره بادام زمینی در حال حاضر هستیم. اما تصویر این: مینی کیک بستنی در یک فنجان شکلات. گردن موز ظریف در یک فنجان شکلات. درخشش براق در بالای آن - شما آن را حدس زدید - فنجان شکلات! هنوز متقاعد شده؟
این دستورالعمل برای فنجان شکلات به شما دقیقا چگونگی ساخت این ظروف خوشمزه و قابل خوراك را می دهد. هنگامی که شما یاد می گیرید که چطور فنجان شکلات های خوراکی آسان است، ممکن است خودتان آنها را به صورت منظم تنظیم کنید. آموزش عکس با عکس های گام به گام نشان نمی دهد که چگونه شکلات فنجان را از دست ندهید !
آنچه شما نیاز دارید
- 12 اونس آب نبات شکلات (یا شکلات خرد شده)
- فنجان های کوچک آب نبات، ترجیحا انواع فویل
- قلم مو رنگی کوچک (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
برای این دستور، شما هم می خواهید شکلات خود را خلق کنید یا از آب نبات شکلات استفاده کنید. شکلات ریز شده بهتر خواهد شد، اما پوشش آب نبات شکلات سریع تر و راحت تر استفاده می شود. توصیه می کنم به سادگی از شکلات ذوب شده استفاده نکنید، زیرا در دماهای گرم، نرم و لطیف می شود و یا رگه هایی سفید و سفید رنگ ایجاد می شود که ناخوشایند هستند. بنابراین با خنک کردن شکلات خود را با پیروی از این دستورالعمل ها یا ذوب پوشش آب نبات شکلات خود شروع کنید.
دو روش ساخت فنجانهای شکلاتی خوراکی وجود دارد. برای اولین بار، شما می خواهید یک قاشق بخورید و هر فنجان آب نبات را با شکلات پر کنید. شما می توانید از هر سبک یا اندازه فنجان آب نبات استفاده کنید. من ترجیح می دهم انواع فویل، از آنجایی که آنها به نظر می رسد کمی مضطرب به من، اما فنجان کاغذ نیز کار خواهد کرد.
شکلات را چند دقیقه بگذارید، فقط تا زمانی که لبه ها شروع به تنظیم کنید. سپس یک فنجان آب نبات را به پایین بچرخانید و آن را روی کاسه شکلات بچرخانید، به این ترتیب از آن خارج می شوید. هنگامی که شکلات اضافی از بین رفته است، شما با یک پوشش نازک و حتی در دو طرف و پایین فنجان آب نبات خود را ترک خواهید کرد. این روش نسبتا سریع است اگر شما تعداد زیادی از فنجان ها را انجام می دهید، زیرا تا زمانی که شما آنها را پر کرده اید، تمام فنجان های اول آماده تبدیل به شکلات می شوند. ناکامی این موضوع این است که شکلات اضافی به اندازه کافی برای پر کردن فنجان ها به سمت چپ نیاز دارد، بنابراین اگر با مقدار محدودی از شکلات مشغول کار هستید، ایده آل نیست.
روش دوم شامل استفاده از یک قلم کوچک و پاک کننده مواد غذایی ایمن است. یک فنجان را در حدود یک چهارم شکل پر از شکلات پر کنید، سپس از رنگ پاش استفاده کنید تا شکلات را از دو طرف فنجان به بالای آن بریزید. سعی کنید یک لایه ی حتی یک لایه ایجاد کنید و بعد از اتمام فنجان آنها را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که مناطق ضعیف و ناهموار وجود نداشته باشند.
اگر می خواهید فنجان شکلات بزرگتر را بپوشید، می توانید از فنجان های معمولی کوفته (کاغذ یا فویل) استفاده کنید و نوار را از بالای صفحه بریزید تا کاملا بلند نباشد. سپس از همین روش پر کردن و تخلیه شکلات استفاده کنید یا شکلات را از دو طرف نقاشی کنید.
اجازه دهید فنجان شکلات به طور کامل، یا در دمای اتاق یا در یخچال قرار گیرد. شما هم اکنون می توانید آنها را با گوشت گاو، موس، بستنی، و یا پر کردن آب نبات های دیگر از انتخاب خود را پر کنید. آنها می توانند در بالای صفحه قرار داده شوند و یا با شکلات بیشتری در بالای هر پرانتزی که انتخاب می کنید مهر و موم شده باشد.