یک دستور غذای خوشمزه و خوشمزه خوشمزه با سیر و رزماری . هویج بو داده و مارچوبه برای انجام این غذا نسبتا سریع و راحت، از طرفی خوب است. این دستور العمل دارای همه ی چیزهای خوب غذا است که تمام خانواده را با هم به ارمغان می آورد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 (2 پوند) فیله خوک خوک
- 3 قاشق غذاخوری رزماری تازه (یا حدود 1 قاشق غذا خوری خشک شده)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 گل میخ سیر (نصف)
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 400 F
- خط یک تابه پخت با فویل، اسپری با اسپری پخت و پز و محل در اجاق گاز.
- چربی را از مخلوط گوشت خوک و پروانه گوشت بریزید و تقریبا نصف آن را برش دهید. فیله خوک خوک و طرح را باز کنید تا با کف دست و یا پایین اسباب بازی سنگین تطبیق دهید.
- اگر از تازه استفاده کنید، رزماری را خرد کنید. رنده کردن فیله گوسفند را با هم بشویید و سپس نصف نصف سیر و سپس روغن زیتون را بشویید و سپس رزماری، نمک و فلفل را در هر دو طرف بپاشید.
- پانل پخت را از اجاق بریزید و گوشت گوسفند را روی سینی داغ بگذارید. به مدت 20 دقیقه (حدود 145 F دمای داخلی) به اجاق و کوره بپزد. 5 دقیقه را خاموش کنید و بگذارید، سپس برش دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 209 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 57 میلی گرم |
| سدیم | 92 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |