این سینه های مرغ ساده کبابی با زبان زنجبیل و سس کره ای آسان Cajun خدمت می کنند. مرغ فقط چند دقیقه برای طبخ آماده می شود و سس ترکیبی ساده از کرم و ادویه ها است.
سینه های مرغ با ادویه های چاشنی سیاه یا Cajun چاشنی و پس از آن کبابی و یا کرفس به کمال. از این دستورالعمل استفاده کنید از یک کوره داخلی و یا در فضای باز، تابه جوجه های گوشتی و یا یک کباب پز کوره پخت و پز برای تهیه مرغ.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قسمت بدون پستان مرغ، بدون پوست
- 1 قاشق چای خوری
- مخلوط فصلی سیاه شده (یا
- چاشنی Cajun )
- 2 فنجان کرم شلاق سنگین
- 1 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 1/2 تا 2 قاشق چای خوری چای کجون (ادویه لویزانایا Emeril، Chachere، و غیره)
- سس قرمز داغ دش فرانک (یا تگزاس پیت، یا تاباسکو، یا به طعم)
- فلفل سیاه را تازه بشورید
- 1/2 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- نمک داش (یا به طعم)
- 16 اونس linguine
- 1 گوجه فرنگی بزرگ (بذر، کباب شده)
- 4 پیاز سبز، نازک برش خورده
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ را بین ورق های پلاستیکی و پوند قرار دهید تا کمی صاف و ضخیم شود.
- مرغ را با کمبود چاشنی سیاه یا چاشنی Cajun بپزید. کنار گذاشتن
- در یک کاسه متوسط، کرم را برای مدت 4 دقیقه بشویید تا کمی کاهش یابد. آرد با کره مخلوط کنید کرم را بشویید. چاشنی Cajun و سس گرم، به سلیقه، همراه با سس Worcestershire اضافه کنید. طعم و طعم را تنظیم کنید، در صورت نیاز. گرم نگهدار.
- کوک زبان لاتین یا فتوکسیین در آب شور شور ، به دنبال بسته بندی جهت؛ تخلیه خوب
- در حالی که پاستا پخت و پز می شود، گرمای کوره را گرم تر از حد متوسط گرم می کند، یا گوشت گاو گوشتی یا کوره در هوای گرم را گرم می کند.
- مرغ را به مدت 2 دقیقه در هر طرف بگذارید. کاهش گرما را به میزان متوسط و تقریبا 5 دقیقه به چرخش ادامه دهید. از گرما خارج شود و گرم شود
- توجه: با توجه به USDA، مرغ باید حداقل دمای امن 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتیگراد) پخته شود. اگر مطمئن نیستید یا سینه های مرغ کاملا ضخیم هستند، با یک دماسنج غذایی فورا خواندن را بررسی کنید.
- ترجیح میدهید زبان لانگین پخته شده را در خدمت صفحات قرار دهید. برش مرغ و ترتیب در هر خدمت زبان. قاشق سس بیش از هر خدمت.
- پوره ها را با گوجه های گوشتی و پیاز سبز پودر کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- مرغ ریحان با سس پاستو کیک
- مرغ کریول و کاسیرل برنج با سوسیس انوئی
- مرغ کریولی آهسته با سوسیس
- سس کریو سس
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 2155 |
| چربی کل | 121 گرم |
| چربی های اشباع شده | 50 گرم |
| چربی غیر اشباع | 41 گرم |
| کلسترول | 561 میلی گرم |
| سدیم | 844 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 106 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 152 گرم |