گوشت خوک چغندر گوشت خوک

این یک دستور غذای گوشت خوک خوشمزه گوشت خوک با علف های دریای جنوب غربی است. چیزی که در نهایت به دست می آید، فیله ای است که با عطر و طعم بسته بندی شده است.

آنچه شما نیاز دارید

• 2 فیله خوک، 12-16 اونس / 340-450 گرم
• 1 8 اونس / 240 میلی لیتر می توانید از سس گوجه فرنگی استفاده کنید
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر آب
• سرکه سیب سرخ 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر
• 5 فلفل قرمز فلفل قرمز، ریز خرد شده
• 5-6 میخک سیر، منگنز
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر شکر
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر زیره سبز
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر خشک
• 1 قاشق سوپخوری / 5 میلی لیتر نمک
• 1/4 قاشق چای خوری / 1.25 میلی لیتر دارچین زمین

چگونه آن را بسازیم

برای تهیه زغال اخته: ترکیبات همه مواد تشکیل دهنده، به جز گوشت خوک، در یک کاسه بزرگ. به جوش بریزید، از گرما خارج کنید و خنک شوید.

فیله خوک خوک را در یک تابه کم عمق قرار دهید، بر روی مارینا قرار دهید. پوشش را در 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

حذف فیله از ماریناد. اطمینان حاصل کنید که برای استفاده بعد از زغال اخته ذخیره کنید. کوره پیش گرم جگر گوشت را روی میز کوره قرار دهید و بیش از 35 تا 45 دقیقه آنرا حرارت دهید.

در نیمه اول زمان پخت فقط گشنیز را با ماریناد رزرو تمیز کنید. هنگامی که دمای داخلی گوشت خوک به 165 درجه می رسد، انجام می شود. از گرما خارج شود و قبل از برش، 10-12 دقیقه صبر کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	301
چربی کل	10 گرم
چربی های اشباع شده	3 گرم
چربی غیر اشباع	5 گرم
کلسترول	95 میلی گرم
سدیم	665 میلی گرم
کربوهیدرات ها	17 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	35 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)