لاغر مرغ دقیقا یک گوشت گوساله نیست، زیرا با مرغ خرد شده پخته شده است . و این واقعا یک فلفل نیست، زیرا شما آن را به برش برش دهید. اما خوشمزه است! اطمینان حاصل کنید که از خرده نان تازه نان تازه استفاده کنید که خودتان می سازید، نه نوع خشک که از می میرد. کریستال های خشک شده رطوبت بیش از حد را جذب می کنند و ظرف غذای آن بسیار خشک می شود.
این دستورالعمل غیر معمول، سرگرم کننده و آسان برای یک شام آرام و مهمان در شب سرد و بارانی مناسب است. این یک راه عالی برای استفاده از مرغ و بوقلمون است. و از آنجا که این دستور غذا شامل هویج و کرفس می باشد، این یک راه بسیار خوبی است که سبزیجات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
آن را با سیب زمینی پخت و یا سیب زمینی سرخ کرده و برخی از نخود سبز یا لوبیای سبز پخته تا زمانی که مرغوب و با کره ریخته شود. یک سالاد سالم یا سالاد میوه ای در کنار آن، لمس کامل است. برای دسر برخی از کلوچه ها کامل هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 کره کره
- 1 پیاز، ریز خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 3/4 فنجان هویج
- 3/4 فنجان کرفس ریز خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق چایخوری برگ میوهان خشک شده
- 1 قاشق چای خوری نمک طعم دار
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1 فنجان شیر کامل
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 3 فنجان مرغ پخته شده
- 2 فنجان نرم خرده نان تازه نان
- 5 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1/2 فنجان سبوس گندم یا جو
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده، تقسیم شده است
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. اسپری 9 * 5 عدد پودر نان با اسپری پخت و پز نانسیتیک و کنار گذاشتن.
در یک کاسه بزرگ، کره را بیش از حد حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید کباب کردن و 2-3 دقیقه هم بزنید سپس هویج و کرفس را اضافه کنید. پختن و هم بزنید تا سبزیجات منعطف باشند، حدود 5-6 دقیقه طولانی تر است.
اضافه کردن آرد، مرزنجوش، نمک و فلفل و طبخ و 3 دقیقه هم بزنید. به تدریج شیر و جوجه را اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که مخلوط جوش و ضخیم شود.
کلوچه را از گرما خارج کنید و مرغ را اضافه کنید. سپس در خرده خرده نان، تخم مرغ، جوانه گندم، آب لیمو و 1/3 فنجان پنیر پارمسان هم بزنید.
این مخلوط را به مخزن خمیر آماده کنید. پنیر باقی مانده پنیر پارمسان را بپاشید.
بطری مرغ را برای 55-65 دقیقه پخت یا تا زمانی که مخلوط تنظیم شود و با دماسنج گوشت 160 درجه فارنهایت ثبت شود.
پوشش را بگذارید و 10 دقیقه بگذارید، سپس یک چاقو را در اطراف لبه تانک بگذارید. خمیر را بر روی خدمت دیگ و برش خدمت کنید. در صورت تمایل با سس قره قاط یا سس خردل سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 714 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 280 میلی گرم |
| سدیم | 1،314 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 56 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 43 گرم |