مرغ پاپریکاس

مرغ پاپریکاس یک دستور العمل کلاسیک مجارستانی است که سریع و آسان به روز می شود. آن را برای سیب زمینی پخت یا نشاسته دیگری برای یک وعده غذایی خدمت کنید.

اگر می خواهید از سینه های مرغ استفاده کنید، میتوانید از ران مرغ بدون پوست بدون پوست استفاده کنید. در این حالت، مدت زمان پخت پس از جیره مرغ و رب گوجه فرنگی به پانک اضافه می شود تا 8 تا 12 دقیقه افزایش یابد. همیشه مرغ، بهعنوان گوشت نور یا گوجه فرنگی، حداقل 165 درجه فارنهایت را با دماسنج مواد غذایی اندازهگیری کنید.

پاپریکا و پاپیای دودی دو ادویه متفاوت هستند. آنها هر دو از فلفل قرمز خشک ساخته شده اند، اما پودر دودی دارای طعم قوی تر و رنگ تیره تر است. با استفاده از هر دو اضافه می کند عمیق فوق العاده عطر و طعم به این دستور آسان است. اگر می خواهید مقدار این دو نوع پاپایا را در این دستورالعمل افزایش دهید، می توانید مقدار آن را افزایش دهید.

این یک دستور العمل عالی برای یک شب زمستان سرد است. آن را با سیب زمینی پودر داغ، برنج، یا رشته فرنگی همراه با سالاد سبز تند و خنک و برخی از لوبیای سبز پخته یا مارچوبه سرو کنید. برای دسر، یک میوه میوه خوب یا یک کیک شکلاتی، پایان کامل این غذای آرام است.

آنچه شما نیاز دارید

• 6 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست و یا 10 ران مرغ بدون پوست بدون پوست، برش داده شده به نوار
• 1/3 فنجان آرد
• 2 قاشق چای خوری پاپریکا
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1/8 قاشق چای خوری فلفل سفید
• 2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 1 پیاز، خرد شده
• 4 میخک سیر، منگنه شده
• 1-1 / 2 فنجان مرغ
• 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
• 1-1 / 2 فنجان خامه ترش
• 1 قاشق چای خوری پاپ کیک دودی
• 1 قاشق غذاخوری ذرت

چگونه آن را بسازیم

ترکیب آرد، 2 قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل را در یک صفحه کم عمق ترکیب کنید. مرغ را در این مخلوط بشویید تا هر دو طرف را پوشانید.

روغن بادام زمینی و کره را در یک کاسه سنگین روی حرارت متوسط ​​ترکیب کنید. مرغ پوشیده را اضافه کنید قهوه ای در هر دو طرف، چرخش یک بار، حدود 4-5 دقیقه، و سپس مرغ را از اسکیلت حذف کنید. پیاز و سیر را به قطراتی که در اسکلت باقی مانده است اضافه کنید. پخت و پز تا مرطوب ترد

پور مرغ و رب گوجه فرنگی را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید تا جوش بیاورید. مرغ را به اسفناج بازگردانید، سپس حرارت را پایین آورید، روی تابه را بپوشانید و 5-8 دقیقه بجوشانید تا مرغ با دمای 165 درجه فارنهایت ثبت شود.

در همین حال، کیک ترش، پودر دودی و ذرت را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. هنگامی که مرغ کاملا پخته شده است، مخلوط خامه ترش را به اسکله بمالید و آن را حرارت دهید، اما جوش نمی زند.

مخلوط مرغ را بیش از سیب زمینی پخته یا برنج داغ بریزید تا سس فوق العاده را بخورید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	1497
چربی کل	90 گرم
چربی های اشباع شده	28 گرم
چربی غیر اشباع	34 گرم
کلسترول	457 میلی گرم
سدیم	779 میلی گرم
کربوهیدرات ها	28 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	137 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)