شاید احتمالا دستور العمل کمترین در کتاب مامان 100 کوک ، این ممکن است یک ظرف است که شوهر من به طور خاص می خورد، به عنوان اینکه او برای هفته بعد روزه می گیرد. بچه ها آن را دوست دارند، اما هر زمان که من آن را انجام می دهم، چشم های گری می شود. او برای شام زود نشان می دهد. این چیزی نیست که زیر خورشید باشد، اما هنگامی که شما آن را امتحان کنید، عمیق ترین معنای کلمه پرماجرا را می فهمید. و این همه در یک اسباب بازی آشپزی می کند. حتی پاستا که درست در سس کوک می کند! میدونم میدونم! این چیزهای کوچک است.
یک تابه بزرگ، دوازده یا سیزده ونچ (بهترین پان در جهان اگر شما به طور منظم برای یک گروه طبخ غذا بخورید)، این را بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید. اگر یک پانک عظیم را نداشته باشید، دستور غذا را نصف کنید. اگر بچه های بزرگتر دارید که به طور مداوم در خانه و خارج از خانه با دوستان خود در حال اجرا هستند، همه آنها گرسنه و نیاز به سوخت قبل یا بعد از تمرین فوتبال، پس شما، دوست من، ممکن است هرگز دوباره بدون یک گلدان از این انتظار گرم شدن و استنشاق خواهر من لیزا، با سه پسر بزرگ و بازیگران چرخش از دیدار نوجوانان، سوگند یاد می کند. این یادآور چیزی است که با Flamberger Felper قافیه می کند، اما بهتر است و آن شماست.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلو گوشت گاو بریزید
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا سبزیجات
- 1 فنجان فلفل قرمز، زرد، نارنجی یا سبز خرد شده (حدود 1/4 قطعه قطعه)
- 1 فنجان هویج خرد شده
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- 1 قاشق چای خوری ریحان خشک
- 2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 2 قوطی (28 اونس هر) خرد شده گوجه فرنگی در آب
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 2 تا 3 قاشق چای خوری پودر چیلی (اختیاری اما توصیه می شود)
- فلفل سیاه یا خردل نمک و فلفل سیاه تازه
- 3/4 پوند آرنج ماکارونی
- 2 فنجان (8 اونس) پنیر چردر رنده شده
چگونه آن را بسازیم
- گرمای زیاد را در دمای بالا متوسط (برای این دستورالعمل کامل، آن را باید یک حلزون عمیق 12 تا 13 اینچ). گوشت گاو را اضافه کنید و آن را تا زمانیکه قهوه ای بپزید، بجوشانید تا 5 دقیقه صبر نکنید. گوشت گاو قهوه ای را در یک سینر قرار دهید و چربی را از بین ببرید و سپس گوشت را کنار بگذارید.
- کلم بروکلی را پاک کنید، روغن اضافه کنید و حرارت آن را بیش از حد گرم کنید. فلفل، هویج، پیاز و سیر را اضافه کنید و تقریبا حدود 5 دقیقه آن را طبخ کنید.
- گوشت گاو را به اسکله بازگردانید و ریحان، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی ها را با آب، سس Worcestershire، پودر چیلی، در صورت استفاده و 2 فنجان آب اضافه کنید. فلفل نمک و فلفل را طعم دهید. حرارت را به بالا بالا بیاورید و بگذارید بجوشانید. ماکارونی آرنج را اضافه کنید، هم بزنید و هم اسفناج را پوشش دهید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید و گاهی اوقات تکان دهید، تا زمانی که ماکارونی نازک باشد و اکثر مایع جذب شده است، 8 تا 10 دقیقه. طعم ادویه جات، اضافه کردن نمک و / یا فلفل سیاه در صورت لزوم.
- پنیر چدار را در بالای بالش بشویید، سپس کباب را بپوشانید و تا زمانیکه پنیر خرد شده است، حدود 1 دقیقه بپزید. این حق را از اسکیلت خدمت کن
آنچه بچه ها می توانند انجام دهند : بچه ها می توانند مواد تشکیل دهنده را به اسکلت اضافه کنند، با نظارت و اجازه دادن به آنها بر روی پنیر در مرحله نهایی پختن اغلب اشتهای خود را برای غذا قفل می کند، زیرا آن بوی عالی است.
نکته آشپزی : در 10 تا 15 دقیقه (در صورتیکه به نظر میرسد که ماکارونی خشک می شود)، شما می توانید آب کمتری را در کف پخت و پز گرم کنید. . در صورت امکان، پنیر را تا انتهای آن اضافه نکنید، در غیر اینصورت، راهی برای حل شدن درست در فلفل را نخواهید داشت و در این روش به اندازه کافی جذاب نخواهید بود. اگر نصف ظرف را در یک روز خدمت کرده و نصف دیگر را برای دیگران ذخیره کنید، یک فنجان پنیر را بیش از نیمی از ظرف غذا بپزید و سپس نیمه دیگر را برهنه کنید.
توجه: شما به تاماتو می گوئید . . گوجه فرنگی خرد شده برای بسیاری از غذاها تبدیل به گوجه فرنگی من شده است.
آنها هماهنگی جالب تر نسبت به پوره، بدن بیش از یک سس دارند و کار کمتری نسبت به خرد کردن گوجه فرنگی های کنسرو شده دارند. اما همه علامت های گوجه فرنگی خرد شده برابر نیستند، بعضی از آنها نازک تر هستند، ضخیم تر و البته اسیدی و شوری در طعم می شوند. شما باید چند مارک را طعم و مزه کنید و ببینید اگر یک نفر از شما خارج شود. البته، همیشه روش انتخابی I-like-the-one وجود دارد که همچنین کار می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 422 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 108 میلی گرم |
| سدیم | 403 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |