تا زمانی که گریل خود را در چند سانتی متر برف پوشیده نیست، هنوز هم می توانید از آن استفاده کنید. به جای همبرگرها، دمبرگها و یا هات داگ، سعی کنید گل کلم سالم را سالم نگهدارید. سبزیجات را به "استیک" بریزید و با ادویه جوشانده می شود، سبزیجات از عطر و طعم دودی زیادی از کوره جدا می شوند. یک سس ساده از سبزیجات تازه، لیمو و سیر بیش از حد سرخ شده است، به طعم و مزه به پایان رسید ظرف بیشتر از شما انتظار می رود. کمی تند، لکه دار، سیر و طعم دار، این یک ظرف است که وضعیت غذا را به دست آورده است. و این در 20 دقیقه مسطح انجام می شود.
اگر شما یک کوره ای ندارید و یا نه در داخل خانه، یک کوره کوره یک اثر مشابه دارد. آن را به عنوان درمان کامل استیک و خدمت با سیب زمینی شیرین کبابی ، لوبیا سبز و رول .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گل کلم سر
- 1 قاشق غذاخوری قند یا روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 قاشق چای خوری زردچوبه زمین
- نمک و فلفل
- 2 قاشق غذاخوری بسته بندی شده، جعفری تازه ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری بسته بندی شده، نعناع تازه ریز خرد شده
- 1/2 لیمو کوچک، زرد و آبدار
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1 سیر گشنیز، ریز ریز ریز
- 1 بزرگ فنجان فلفل قرمز خرج کردن
چگونه آن را بسازیم
- کوره خود را با حرارت متوسط گرم کنید.
- برگهای گل کلم را بردارید و انتهای ساقه را بردارید. آن را بر روی تخته برش خود قرار دهید و از بالا به پایین به استاییک های ضخیم بریزید (به طوری که آنها به نظر می رسد). شما دو تا چهار کلوچه را دریافت خواهید کرد. گلهای باقیمانده باقیمانده گل کلم برای استفاده های دیگر را ذخیره کنید.
- هر دو طرف اسباب با روغن را بشویید. گرد و غبار با زیره سبز و زردچوبه و فصل را با نمک و فلفل در هر دو طرف.
- گریل های استایک را در حدود پنج دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که به مورد مطلوب رسیده است.
- جعفری، نعناع، نعناع لیمو و آب میوه، روغن زیتون، سیر و فلفل را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
- سس را روی بیش از حد و بیشتر در کنار آن سیر کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 341 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 147 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 58 گرم |
| فیبر رژیمی | 15 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |