این که آیا شما به دنبال ظروف خوشمزه از خاطرات خود و یا لذت بردن از یادگیری در مورد سنت و فرهنگ، شما این کتاب را به عنوان سرگرم کننده برای خواندن به عنوان آنها در آشپزخانه مفید است.
در اینجا برخی از بهترین کتاب آشپزی جنوبی است.
01 از 11
یک تاریخ ناپذیر از غذاهای جنوبیAmazon.com ریک مک دانیل به بررسی بسیاری از غذاهای مورد علاقه ی جنوبی و دستور العمل های ما می پردازد. یک نسخه Kindle نیز وجود دارد.
02 از 11
Cornbread Nation 1: بهترین نوشیدنی غذای جنوبیAmazon.com این نخستین جلد بسیاری است. کتاب Norn Bread Bread مجموعه ای از بهترین ویژگی ها و مقالات غذایی جنوب است.
03 از 11
طعم آشپزی کشور: نسخه ی 30 سالهAmazon.com ادنا لوئیس گروهی از دستور العمل های کشور را به اشتراک می گذارد و در یک جامعه کوچک کشاورزی ویرجینیا بزرگ شد که توسط برده های آزاد آفریقایی حل و فصل شد. این یک کتاب آشپزی برای غذاهای جنوبی است.
04 از 11
High On The Hog: سفر آشپزی از آفریقا به امریکاAmazon.com این کتاب تاریخی عالی از غذاهای آفریقایی آمریکایی است، از آفریقا به امریکا. نسخه Kindle، Paperback، Audible یا MP3 را دریافت کنید.
05 از 11
غذای جنوبی: در خانه، در جاده، در تاریخAmazon.com این کتاب منابع ضروری جان اگرتون است. او بهترین مناطق را انتخاب می کند و دستور العمل های سنتی، داستان غذا و تاریخ را ارائه می دهد. کتاب پر از برخی از داستان های بزرگ در مورد بسیاری از غذاهای مورد علاقه ما است.
06 از 11
گوشت دودکش، نخ قاشق نوشیدنی و شراب ScuppernongAmazon.com یک هدیه فوق العاده برای هر کسی که علاقه مند به غذا و فرهنگ آپالاچی جنوبی است، این کتاب فوق العاده سرگرم کننده برای خواندن است.
07 از 11
کارولینای رایس آشپزخانه - اتصال آفریقاAmazon.com از Karen Hess مورخ معروف غذا، این کتاب در مورد تاثیر برنج در اقتصاد و خانوارهای جنوب است. این شامل فکس 1863 از آشپزخانه کارولینای برنج با بیش از 300 دستور العمل است.
08 از 11
چه خانم فیشر درباره آشپزی قدیمی جنوبی می داندAmazon.com عبی فیشر، یک برده سابق، احتمالا اولین آشپز آفریقایی آمریکایی بود که دستور العمل هایش را منتشر کرد. این فکس شامل یادداشت های تاریخی از Karen Hess است.
09 از 11
ویرجینیا خانه و همسرAmazon.com این نسخه فکس گنجینه ی دستور العمل های اوایل جنوب توسط مری رندولف، به علاوه یادداشت ها و تفسیر های تاریخی توسط Karen Hess است.
10 از 11
آشپزی کارشناسی ارشد و کتاب پذیرش جنوبی خانم هیلAmazon.com این فکس از کتاب آشپزی خانم هیل نیز شامل اطلاعات نویسنده، یادداشت های تاریخی و واژه نامه ی Damon L. Fowler است.
11 از 11
چارلستون رسیدAmazon.com در ابتدا در سال 1950 تدوین شده است، چارلستون رسیدگی قدیمی ترین کتاب آشپزی مجله ی مدرسه هنوز در چاپ است. کتاب آشپزی شامل 750 دستور العمل، آیات گوللا و طرح های هنرمندان چارلستون است.