کوکی های چیپس شکلات کره بادام زمینی همیشه با خانواده و دوستان برخورد می کنند. کوکی ها بافت نرم دلپذیر و مقدار زیادی چیپس شکلات دارند.
طرفداران ترکیبی از کره / شکلات بادام زمینی می توانند راه های بی پایان را برای جفت کردن این دو، اغلب در ترکیبات پیچیده که نیاز به چنگال و قاشق (و یک شریک) برای خوردن دارند، پیدا کنید. از کیک و کیک به بستنی و میله ها به ترفوذ و پودینگ، کره بادام زمینی و شکلات به نظر می رسد به الهام بخشیدن به دسر decadence. اما گاهی ساده بودن شیرینی کوکی چیزی است که شما واقعا نیاز دارید. کوک کوکی های تراشه شکلات کره بادام زمینی را بنویسید.
همچنین مشاهده کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 کره کره unsalted (1/2 فنجان؛ دمای اتاق)
- 1/2 فنجان کره بادام زمینی
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/4 قند شکر
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 زرده تخم مرغ
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 تا 1 لیوان فنجان چیپس (شکلات نیمه شکلات یا شیر)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- ورقه های پخت 2 خط را با چسب های سیلیکونی یا اسپری آنها را با اسپری پخت نانسیتی تهیه کنید و کنار بگذارید.
- آرد، نوشابه و نمک را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید.
- کره کره و کره بادام زمینی با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط. قندها را اضافه کنید و تا زمانی که نور و کرکی می شود ضرب کنید.
- یکی در یک زمان در کل تخم مرغ، زرده تخم مرغ و وانیل ضرب و شتم.
- به آرامی در مخلوط آرد ضرب و شتم تا زمانی که کاملا مخلوط شده. در تراشه های شکلات با یک گوجه فرنگی ریختن.
- خمیر کوکی را حداقل 30 دقیقه یا یک ساعت خنک کن و آن را خنک کن.
- با استفاده از یک قاشق غذاخوری یا قاشق غذاخوری کوکی، خمیر را بر روی ورقهای پخت قرار دهید و حدود 2 اینچ بین کوکی ها را ترک کنید. هر بار چند بار با یک لقمه یک چنگال به آرامی یک کوکی را فشار دهید.
- پخت برای 8 تا 10 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای در اطراف لبه. برای 10 دقیقه در ورقه پخت، سپس کوکی ها را به یک قفسه سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود.
یادداشت
- هنگامی که آنها را از اجاق بیرون می آورید، کوکی ها کمی کم رنگ هستند. آنها خنک خواهند شد.
- شما می توانید مرحله 6 را امتحان کنید، اما خنک کردن خمیر قبل از پخت باعث کاهش پراکندگی می شود و باعث می شود که کوکی نرم تر شود.
- شما می توانید این کوکی ها را گرم کنید و یا آنها را به مدت یک هفته در یک ظرف انسدادی کاملا سرد کنید.
بیشتر کوکی ها شکلات چیپس
آیا شما یک هیولای کوکی استثمار هستید؟ این دستورالعمل های کوکی شکلات دیگر را بررسی کنید:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 113 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 38 میلی گرم |
| سدیم | 105 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |