اوت ها به عنوان یکی از بزرگترین گیاهان سبز به شمار می آیند زیرا شما می توانید از آنها لذت ببرید. با استفاده از این 8 کاربرد شگفت انگیز، خواهید دید که کیسه ای از جو برای خیلی بیشتر از بلغور جو دوسر است.
- شیر جو دوسر: این شیر غیر شیری کرمی یکی از راه های مورد علاقه من برای استفاده از عطر و طعم شیرین و بافت دوست داشتنی می باشد. شیر جو دوتایی آسان است: به راحتی 1 قاشق سوپ جو را با 3 تا 4 فنجان آب در یک مخلوط کن تا صاف (به میزان بیشتر یا کمتر بسته به اینکه چقدر ضخیم شما شیر را دوست دارید) اضافه کنید. هر شیر غیر لبنی را خنک و خنک کنید.
- برگر بندر: راه آسان برای همبرگرهای سبز، مانند همبرگر لوبیا سبز، برای استفاده از جو دوسر است! پس از اینکه پایه همبرگر خود را ساخته اید، در یک انگشت شماری از اونها پرت می شود تا یک بافت بزرگ و کمی قدرت اتصال به همبرگر را اضافه کنید. جو دوسر در هنگام پختن به "تنظیم کردن" همبرگر کمک می کند، برای یک پودر کوچک تر و سبک تر و سبک تر می شود.
- جایگزین آرد غلیظ : جو دوسر می تواند به آسانی به یک آرد خوشمزه و همه کاره تبدیل شود که می تواند در هر چیزی از نان تازه پخته شده، کوکی ها و کیک و خیلی بیشتر استفاده شود. برای خرد کردن جو، به سادگی آنها را از طریق دستگاه آسیاب قهوه، پروسسور غذا یا مخلوط کن با سرعت بالا چرخانید تا آنها تبدیل به یک آرد به طور مساوی زمین شوند. جایگزین تا 2/3 مقدار آرد همه منظوره در دستورالعمل های خود را با آرد ویتنام ویتنام یددار جدید خود را.
- بخار تینکر: بعد از 5 تا 10 دقیقه، تا زمانی که ضخیم شود، از جو، کل و یا زیرزمینی به عنوان ضخیم کننده برای سرخ کردن استفاده کنید. به راحتی آن را در یک قاشق غذاخوری یا دو قاشق یا یخ آرد به سوپ یا سوپ خود بپاشید. این کار بسیار ویژه برای chili است!
- Smoothie Booster: هیچ راهی برای افزودن فله به اسفناج صبحانه شما از طریق افزودن یک قاشق یا دو قاشق چای خوری مفید نیست. برای یک روز خوشمزه و مغذی، یک مخلوط با یک موز منجمد، یک عدد توت ها، یک قاشق چایخوری کره مهره ای و 2 قاشق سوپ خوری مخلوط با شیر غیر شیرین را امتحان کنید.
- Base Granola: البته، ما نمی توانیم در مورد لذت جو از صحبت بدون گرانول خانگی صحبت کنیم! این بسیار آسان است، شما ممکن است وسوسه شود که هرگز خریداری خرید نکنید. این دستورالعمل ابتدایی عالی است و می تواند به راحتی توسط عسل با آگوا یا شربت افرا ساخته شود.
- پای خام: اگر شما به دنبال یک پوسته ساده آسان است که کمی از تغذیه بسته، نگاهی نه بیشتر. اوج می تواند به جای کراکرهای خرد شده گراهام در کیک پنیر کیک سنتی استفاده شود، با مخلوط کردن حدود 1 فنجان آن با 3 قاشق غذاخوری روغن کرچک یا روغن نارگیل ذوب شده و با فشار دادن آن به کره. پخت برای 10 دقیقه در 400 درجه فارنهایت. برای یک روش ساده تر، بعضی از گوشت های برشته شده تکه ای را در انتهای کیک پودری بپاشید و پنیر کیک درست را بالای سر بگذارید و به صورت مستقیم بپزید.
- بدون شیرینی پخت: سخت است به مقاومت در برابر یک دسته تازه از کوکی ها را بپزید، و جوها بخش مهمی از ساخت کره های خوشمزه هستند. من دوست دارم یک کیسه ای از جو دوتایی را نگه داشته باشم تا بتوانم به راحتی و به سرعت، هر بار که اشتیاق می کشم، دسته ای از کوکی ها را شلاق بزنم و من نترس از پختن نیستم!