کیک ها همیشه یک غذای خوشمزه هستند و راه های زیادی برای خدمت به آنها وجود دارد. یک راه برای آنها فوق العاده ویژه اضافه کردن برخی از لییرر کره ای ایرلندی Bailey به icing. علاوه بر این لیکور یک کیک کوچک را می گیرد و به طور ناگهانی آنها را به درمان واقعی "بالغ" تبدیل می کند که باعث می شود درمان های دوست داشتنی برای هر مناسبت از جمله معروف از تمام جشن های ایرلندی، روز سنت پاتریک است. اما آنها را فقط برای یک روز نجات ندهید، برای آنها خیلی خوب است.
این کیک ها را می توان قبل و یخ زد، صرفه جویی در دکوراسیون تا زمانی که مورد نیاز است. این دستور غذا از حساسیت Baileys Irish Cream برخوردار است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس / 100 گرم کره
- 3 1/2 اونس / 100 میلی لیتر شیر
- 5 1/2 اونس / 150 گرم شکلات تیره (حداقل 70٪ جامدات کاکائو)
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 8 اونس / 225 گرم شکر خوب
- 2 قاشق چای خوری شکر وانیل
- 8 اونس / 225 گرم آرد خودپرور
- 2 قاشق چای خوری پودر کاکائو
- برای Icing:
- 2 اونس / 55 گرم کره
- 8 اونس / 225 گرم شکر یخ زده
- 3 قاشق غذاخوری Baileys Irish Cream
- 3 1/2 اونس / 100 گرم) پنیر خامه ای
- اختیاری: شکلات پودر یا صدها و هزاران
چگونه آن را بسازیم
ته ته ته ته ته ته ته 350F / 180C / Gas 4
- در یک کاسه، کره را با شیر و شکلات در دمای پایین ذوب کنید و به طور مداوم تکان دهید.
- در عین حال، تخم مرغ و قندهای کرم را با یک یا دو قاشق غذاخوری الکلی یا دست تا زمانی که ضخیم، رنگ پریده و خامه داشته باشید خامه بگیرید - این حدود 6-8 دقیقه طول خواهد کشید. با شستشو که هنوز ادامه دارد، مخلوط شکلات را از قوطی در یک جریان آرام آرام قرار دهید و تا زمانی که ضخیم، رنگ پریده و خامه دارید، آن را دوباره در حدود 6-8 دقیقه بردارید. با شستشو که هنوز در حال اجرا است، مخلوط شکلات را در یک جریان آرام آرام اضافه کنید، تا زمانی که ضخیم، رنگ پریده و خامه دارید، این عمل حدود 6-8 دقیقه طول می کشد.
- پس از مخلوط کردن، آرد و کاکائو را به مخلوط آغشته کنید و بسیار آرام بخورید.
- قاشق مخلوط را به 16 جعبه کافئین قرار داده شده در یک قلع مهر و موم عمیق و پخت حدود 20 دقیقه و یا تا زمانی که کیک افزایش یافته و بهار برای لمس است.
- کیک ها را از اجاق بریزید و هنگام یخ زدن به طور کامل خنک شوید.
- همه ی مواد یخ زده را به یک کاسه بگذارید و با یک قاشق الکتریکی معمولی یا معمولی بپوشانید و یا اگر قهوه ای چوبی در دسترس نباشد، تا زمانی که ترکیب نباشد. خنک شدن به مدت 20 دقیقه.
- قاشق را بر روی کیکهای سرد خنک کرده و با دکوراسیون انتخاب خود بپوشانید یا با نوارهای رنگی همانطور که در تصویر دیده می شود.
- بهترین کیکها در عرض 24 ساعت در حالی که به بهترین شکل ممکن می خورند، با این حال شما می توانید آنها را در قلع هوادهی ذخیره کنید. کیکهای پایه (قبل از یخ زدگی) همچنین می توانند یخ زده و برف یخ زدگی شده و در صورت نیاز تزئین شوند.
شما همچنین می توانید
- دستور العمل کوکتل لیکور کرم ایرلندی
- ایرلندی Cream White Faige ایرلندی بیلی است
- دستور العمل پودینگ کره ای خوشمزه
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 380 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 89 میلی گرم |
| سدیم | 249 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |