این ترکیبی از زغال اخته و گوجه فرنگی در ریزش بیکن با پیاز، سیر و ذرت پخته شده است. این یک راه عالی برای لذت بردن از زغال اخته ، ذرت و گوجه فرنگی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان آب سرد
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 1 1/2 تا 2 فنجان تازه زعفران قطعه قطعه شده
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- ریختن بیکن
- 1 پیاز متوسط (ریز خرد شده، حدود 3/4 فنجان)
- 1 گل میخک کوچک
- سیر )
- 2 فنجان
- هسته ذرت تازه (یا ذرت ذرت منجمد شده)
- 2 گوجه فرنگی رسیده بزرگ (پوست کنده، بذر و خرد شده)
- 1/4 فنجان آب (سوپ مرغ یا گوشت سبزیجات و یا به عنوان مورد نیاز)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه تازه را به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- آب و آب لیمو را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. بامیه بریده بریزید و حدود 30 دقیقه خیس بزنید.
- در یک اسطوخدوس سنگین و یا سوپ pan ، گرمای بیکن گرما را گرم می کند.
- سوئیت و سیر را تا مرطوب نگه دارید. اضافه کردن بامیه و ادامه دادن به پخت و پز، به طور مداوم هم زدن، به مدت 5 دقیقه. گوجه فرنگی تازه یا ذوب شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا حد متوسط کم کنید؛ برای 10 تا 15 دقیقه طولانی تر کباب کنید، اغلب تکان دهید.
- اگر سبزیجات شروع به چسبیدن کنند، کمی آب یا برنج اضافه کنید. حرارت را به پایین ترین درجه تنظیم کنید، پوشش دهید و بگذارید 5 دقیقه طول بکشد.