این یک سوپ ماهی آزاد است که برای ناهار با ساندویچ یا سالاد سرو کار دارد یا آن را به منوی شام خاص اضافه کنید. شگفت آور آن است که با رووکس پایه، سوپ مرغ و ادویه ها درست کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده
- 5 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1 برگ متوسط خلیج
- 1/3/4 فنجان سوپ مرغ یا سس کم سدیم یا نمکی
- 1/2 فنجان سفید شراب سفید
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 میوه کوچک (تقریبا 7 1/2 اونس) ماهی قزل آلا با آبمیوه
- 1 فنجان نیم و نیم یا شیر کامل
- نمک کاسر و فلفل سیاه تازه را به سلیقه می رسانند
- پیشنهادات چاشنی: فلفل قرمز فلفل قرمز، ترش، خامه ترش، روغن زیتون، گردو، جعفری
چگونه آن را بسازیم
- کره را در یک کاسه متوسط تا زمانی که ذوب شود، حرارت دهید. اضافه کردن پیاز و سوت به مدت 4 تا 5 دقیقه، تا زمانی که مناقصه.
- آرد را به مخلوط کره و پیاز اضافه کنید. کوک، به طور مداوم هم زدن، برای 2 دقیقه. برگ خوری را اضافه کنید و به تدریج در محلول در آب جوش بگذارید. کوک کردن، تا زمانی که ضخیم و صاف باشد
- شراب را اضافه کنید و بیش از 10 دقیقه آنرا حرارت دهید. برگ خمیر را از بین ببرید.
- رنده کردن گوجه فرنگی و ماهی آزاد با آب می شود. فرآیند در مخلوط کن در دسته * تا صاف و سپس بازگشت به پودر. نصف و نیم با هم مخلوط کنید و با نمک و فلفل را طعم دهید.
- چاشنی با نوار فلفل قرمز بو داده، گردو، جعفری، یا خامه ترش کنید.
نکات
* مایعات داغ می تواند به بالا از مخلوط کننده ضربه. برای جلوگیری از انفجار، مخلوط کن را بیش از نصف کامل نکنید. فنجان وسط از پوشش مخلوط کن را بردارید، یک حوله آشپزخانه بریزید و آن را به طور محکم نگه دارید.
تغییرات
- نصف و نیم با کرم نور یا کرم سنگین برای یک بسکتبال غنی تر جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 468 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 103 میلی گرم |
| سدیم | 815 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |