Easy Tapioca Pudding Recipe (وگان و گلوتن رایگان)

01 از 04

مرحله ی 1: برخی از "Tapioca دانه" را از فروشگاه مواد غذایی خود انتخاب کنید

برای این دستور، شما نیاز دارید

• 1/2 فنجان شیرینی زنجفیلی SEED (در دسترس در راه پخت - مشاهده عکس) - خدمت 2-3 نفر است
• 2 فنجان آب
• 1/3 تا 1/2 قاشق چایخوری. نمک
• 1/2 می تواند شیر نارگیل باشد
• شربت میز برای خدمت (ما مثل شربت افرا، حتی اگر آن را به سختی تایلندی نیست)
• اختیاری: 1 انبه تهیه شده، برش دهید (برای برش دستورالعمل ها، لینک زیر را ببینید) یا میوه های دیگر (این دسر درست مثل دلفریب خوشمزه است)

برای دستورالعمل انبه، برای تهیه انبه تازه دیدن کنید .

02 از 04

قدم دوم: Tapioca را برای 10 دقیقه خیس کنید

1/2 فنجان کپسول دانه را در یک گلدان بگذارید و با یک فنجان آب مخلوط کنید. اجازه دهید تا 15 تا 20 دقیقه خیس شود (از خوردن بیش از حد نوشیدنی و یا تاپیوکا نتواند شکل شبیه شکل خود را حفظ کند).

تاپیوکا مقدار زیادی از آب را جذب می کند. ریختن آب اضافی و اضافه کردن 2 فنجان آب به علاوه 1/8 قاشق چایخوری. آب نمک و محلول روی حرارت بالا. (یا اگر ترجیح می دهید، می توانید به پخت آهنی انتقال دهید و آن را طبخ کنید.)

03 از 04

مرحله 3: کوکی Tapioca برای 15 دقیقه

تايپوكا را به جوش تبديل كنيد، سپس حرارت را به حد متوسط ​​كاهش دهيد و گاهي ممكن است تايپوكا را از چسباندن نگهداريد، 20 تا 30 دقيقه را ادامه دهيد.

پس از 15 دقیقه، بیشتر دانه های تاپیوكا شفاف می شود (همانطور كه ​​در تصویر نشان داده شده است). پخت و پز را ادامه دهید تا زمانی که همه شفاف باشند (5 تا 10 دقیقه بیشتر). از گرما خارج شوید و اجازه دهید تاکیکو بر روی اجاق گاز بالا برود. اگر شما ترجیح می دهید برای خدمت به Tapioca خود گرم (خوب برای زمستان!)، Tapioca خود را آماده برای قرار دادن با هم. اگر شما ترجیح می دهید آن را سرد (مورد علاقه شخصی ما و عالی برای تابستان)، قرار دادن ظرف در یخچال و فریزر برای چند ساعت تا سرد است.

04 از 04

مرحله 4: پودینگ Tapioda خود را با هم مخلوط کنید

برای قرار دادن پودینگ خود را با هم: کلم بروکلی حدود 1/4 فنجان تاپیوکای گرم و پخته شده را در کاسه های جداگانه قرار دهید. ریزش بیش از 2 تا 3 قاشق غذاخوری. شربت، سپس قطعات انبه و یا میوه های دیگر (در صورت استفاده) اضافه کنید و با مقدار قابل توجهی از شیر نارگیل (3 قاشق غذاخوری تا 1/4 فنجان در هر بخش) اضافه کنید. مخلوط کنید یا ترک کنید. این دسر ظاهرا غیرممکن است، زیرا شربت و شیر نارگیل فقط از بین می رود. سپس هر شخص می تواند خود را بسوزاند. آنها همچنین می توانند شربت بیشتری را اضافه کنند اگر آنها می خواهند آن را شیرین تر و یا بیشتر شیر نارگیل به عنوان مورد نظر.

نکات: برای گرم شدن، می توانید از مایکروویو استفاده کنید (بدون نیاز به حرارت دادن شیر نارگیل)، یا به سادگی تینیو را در یک ظرف بخورید و آب کمی هم بزنید تا گرم شود.

پودینگ تاپیوکا وگان به همراه گلوتن و لاکتوز آزاد است. به عبارت دیگر، برای همه رژیم ها و سلیقه ها عالی است! لذت ببرید!