چگونه می توان شیر تغلیظ شده، سه راه

شیر تغلیظ شده شیرین است که اساسا شیر را با آب برداشته و قند اضافه شده است.

در اینجا سه ​​روش آسان برای ساخت شیر ​​تغلیظ شیرین در خانه وجود دارد.

با شیر تخلیه

عناصر

• 1 می تواند (12 اونس) شیر را تبخیر کند
• 1/1 فنجان قند گرانول
• 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی، اختیاری

دستورالعمل ها

1. در یک کاناپه متوسط ​​با گرما متوسط، شیر خشک را با شکر ترکیب کنید. مدام به هم بزنید تا به جوش بیاید.

1. در صورت تمایل، حدود 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی را بشویید.
2. از گرما خارج شده و اجازه دهید تا خنک شود.
3. پوشش و یخچال یا استفاده از آن را در یک دستور العمل.

با شیر

این یک فرایند طولانی (حداقل 2 ساعت) است زیرا شیر در هنگام پخت و پز بر روی حرارت بسیار کم باید کاهش یابد.

عناصر

• 1/1 فنجان شیر کامل
• 1/2 فنجان قند دندانی
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی

دستورالعمل ها

1. در یک کاناپه متوسط ​​روی حرارت متوسط، شیر و شکر را ترکیب کنید.
2. شیر را بجوشانید و به طور مداوم تکان دهید.
3. حرارت را کم کنید و پخت و پز را ادامه دهید، اغلب با هم زدن، تا حدود نصف آن را کاهش دهید.
4. سرخ کردن در کره و وانیل.
5. پوشش و یخچال.

با شیر خشک

عناصر

• 1/2 فنجان آب جوش
• 1 فنجان شیر خشک غیر چربی
• 2/3 فنجان شکر
• 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
• چند قطره عصاره وانیلی

دستورالعمل ها

1. آب جوش را به مخلوط كن اضافه كنيد.
2. شیر خشک غیر چرب را اضافه کنید.
3. 2/3 فنجان شکر اضافه کنید.
4. اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده.

1. چند قطره وانیل اضافه کنید.
2. درب را روی مخلوط کن قرار دهید و آن را با یک حوله آشپزخانه بریزید. آن را به طور جامد نگه دارید و 30 ثانیه یا تا صاف آن را با سرعت بالا مخلوط کنید.
3. شیر را به یک ظرف یا ظرف اضافه کنید.
4. بلافاصله در یک دستور العمل استفاده کنید یا آن را در یک ظرف تحت پوشش در یخچال قرار دهید.

شما هم ممکن است دوست داشته باشید

چگونه می توانید Crock Pot Dulce de Leche را بسازید

درک انواع مختلف شیر و کرم