این یخ پوشیده از یخ پوشیده از یخ قهوه ای قهوه ای قهوه ای است. این یخ زدگی آسان است. دماسنج آب نبات قابل اعتماد باعث می شود پخت و پز یک ضربه محکم و ناگهانی.
دستور العمل های مرتبط: شکر قهوه ای 7 دقیقه یخ زدگی
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان شکر قهوه ای
- 1/2 فنجان آب
- 1/4 قاشق چای خوری کرم تارتار
- 4 سفید سفید تخم مرغ
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
چگونه آن را بسازیم
- شکر قهوه ای، آب و کرم تارتار را در یک کاسه ی سنگین ترکیب کنید. مخلوط کنید. یک ترمومتر آب نبات را وارد کنید به جوش آوردن دماسنج آب نبات (مرحله نخ ریسی) به 242 F جوشانده شود.
- در ضمن، سفیدپوستان تخم مرغ را ضرب و شتم می دهد تا قله های سفت شکل بگیرد.
- به آرامی مخلوط شربت را به سفید پوستان تخم مرغی در یک جریان نازک ریخته و ضربات خود را بشویید.
- ضرب و شتم در وانیل
- مقدار زیادی می دهد، به اندازه کافی برای یخ زدن و کیک دو یا سه لایه پر می شود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 835 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 410 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 182 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 26 گرم |