کیک سنگ مرمر همیشه یکی از کیک های تولد مورد علاقه من بود، زیرا دو کت و شلوار بسیار ویژه ای هستند.
بالا این کیک سنگ مرمر با شکلات icing یا لازانی شکلات نازک. کیک را در یک جعبه کیک تابه یا پیت کیک باندت پخت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/4 فنجان آرد کیک
- 1 1/2 فنجان قند
- 1 قاشق غذا خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 7 تخم مرغ جدا شده است
- 3/4 فنجان آب سرد
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1/2 قاشق چای خوری کرم تارتار
- 1/4 فنجان آب جوش
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 2 مربع (2 اونس) شکلات نعناع، ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
1. آرد، شکر، پودر پودر، و نمک را به یک کاسه بزرگ مخلوط تبدیل کنید.
2. خوب در مرکز مواد خشک باشید؛ اضافه کردن روغن، 7 زرده تخم مرغ، آب سرد و وانیل. ضرب و شتم تا صاف
3. در یک کاسه دیگر، 7 سفید پوستان تخم مرغ را ضرب و شتم می دهد تا قله های سخت ایجاد شود. پوره مخلوط زرده تخم مرغ را در تمام سطوح سفید سفید تخم مرغ، به آرامی تاشو را به مخلوط کردن.
4. 1/3 از خمیر را به یک کاسه دیگر بردارید. مخلوط آب جوش، شکر و شکلات؛ به بخش کوچکی از خمیر خرد شود.
5. قاشق نیمی از خمیر سبک را به یک ظرف بدون ظروف یکبار مصرف 10 اینچی؛ بالا با نصف خمیر شکلات. تکرار لایه ها
6. با یک چاقوی کره یا منفجره باریک، چرخش به آرامی روی سنگ مرمر ریخته می شود.
پخت در دمای 325 درجه فارنهایت (165 درجه سانتیگراد / گاز مارک 3) به مدت 65 دقیقه. معکوس و سرد کیک سنگ مرمر یخ زده با کره ی شکلات یخ زده یا منجمد با لعاب شکلات .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کیک لوبیای مرمر
کیک بادام زمینی کره بادام زمینی
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 447 |
چربی کل | 23 گرم |
چربی های اشباع شده | 5 گرم |
چربی غیر اشباع | 13 گرم |
کلسترول | 183 میلی گرم |
سدیم | 431 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 53 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 8 گرم |