آنچه شما نیاز دارید
- 18 اونس / 3 فنجان شکلات (نیمه شیرین)
- 1 می تواند / 14 اونس شیر تغلیظ شده
- 2 اونس / 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 عصاره وانیل تپه ای
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان مارشالو (مینیاتور)
- 4 کراکر گراهام (ورق)
چگونه آن را بسازیم
1. یک ظرف 9 × 9 را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی و اسپری کردن فویل با اسپری پخت نانسیکت آماده کنید. به طور كامل كراكرهاي گراهام را به قطعات كوچك بريزيد و در حال حاضر از هم جدا كنيد.
2. در یک کاسه بزرگ مایکروویو امن، تراشه های شکلات، شیر تغلیظ شده و کره را ترکیب کنید. مایکروویو برای یک دقیقه، سپس خوب به هم بزنید. اگر چیپس و کره به طور کامل ذوب نشده باشند، مایکروویو با افزایش 30 ثانيه، بعد از هر 30 ثانيه تبخیر می شود.
3. مخلوط کردن برای اطمینان از اینکه تمام شکلات ذوب شده است، سپس وانیل و نمک اضافه کنید. مخلوط کنید تا آب نبات صاف و مخلوط شود.
4. یک فنجان مارشال مینیاتوری را اضافه کنید و فقط چند قاشق غذاخوری از کراکرهای خرد شده خرد شده را اضافه کنید. مخلوط میشله ها و کراکر ها را تا زمانی که مخلوط شده اند مخلوط کنید.
5. بریزید و به لایه ی تهیه کنید. مشت های باقی مانده و کراکرهای خرد شده را در بالای فوج پودر کنید و به آرامی فشار دهید تا آنها را به سمت بالا بچرخانید.
6. محل قرار گرفتن در یخچال و فریزر را برای حداقل 2 ساعت تنظیم کنید. پس از تنظیم، به مربع های 1 اینچ برسید و در دمای اتاق قرار دهید. S'mores Fudge را می توان در یک مخزن هوادهی در یخچال قرار داد تا حداکثر دو هفته نگهداری شود. برای بهترین طعم و بافت، قبل از خدمت به درجه حرارت اتاق برسید.
برای دیدن همه دستور العمل های Fudge اینجا را کلیک کنید!
برای دیدن همه ی دستور غذاها S'mores اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 322 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 94 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |