این Tilapia گرم در حالی که آن را در ماریناد طعم کمی ذوب شد کباب شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند / 900 گرم فیله تیلایپیا
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر روغن نباتی
- 1 پیاز کوچک، خرد شده
- فلفل زرد، خرد شده
- آب از 1 لیمو
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سرکه
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر کایین یا فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
چگونه آن را بسازیم
ترکیب تمام مواد غذایی به جز tilapia. خوب مخلوط کنید تا نمک حل شود محل تیلایپیا را در ظرف شیشه ای قرار دهید و آن را با ماریناد پوشش دهید. به کت بپوشید و به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید. کوره پیش گرم زغال اخته را به یک کاسه یی ریخته و به جوش می آورید، حرارت را کاهش دهید و حدود 3-4 دقیقه آن را بجوشانید. از گرما خارج شوید و سس را سرد کنید.
فیله تیلایپای گریل بیش از یک گرما متوسط به مدت حدود 4 تا 5 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که دمای داخلی در ضخیم ترین قسمت ماهی بین 145 تا 150 درجه فارنهایت می رسد.
از طریق ریختن مقدار کمی از سس بر روی فیله های تیلایپای خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1002 |
| چربی کل | 99 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 59 گرم |
| کلسترول | 113 میلی گرم |
| سدیم | 1،933 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |