سوسیس تند این سوپ عدس دلپذیر را ایجاد می کند. استفاده از سوسیس مرغ و سیب، ایوان و یا سوسیس دودی مورد علاقه خود را در این سوپ.
این یک دسته بزرگ از سوپ را برای یک خانواده بزرگ یا مهمانی میسازد، یا یک دسته را برای بعدا مهار کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- عدس 1 پوند
- 1 فنجان کرفس کبابی
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فنجان هویج کباب شده
- 2 میخک سیر، به شدت خرد شده
- 12 اونس
- سوسیس دودی ، مرغ،
- Andouille ، سوسیس بوقلمون، و یا دیگر
- 6 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 قوطی (14.5 اونس هر کدام) گوجه فرنگی را خرد کرده، بدون قند
- 2 فنجان اسفناج تازه خرد شده (یا گوجه فرنگی سوسن یا کلوچه)
- آب 1 لیمو، حدود 2 قاشق غذاخوری
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری تازه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- عدس را بشویید و آنها را به طور کامل تخلیه کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده، به جز نمک، را در یک پودر آهنی 5 تا 7 کوارت ترکیب کنید.
- پوشش را روی 6 تا 8 ساعت بگذارید تا عدس و سبزیجات منعکس شوند.
- در صورت تمایل، پوره برخی از سوپ را در مخلوط کن برای ضخیم شدن. یا از یک مخلوط کننده غوطه وری استفاده کنید و آن را مخلوط کنید تا زمانی که به سازگاری که می خواهید برسید.
- طعم و نمک را طبق نیاز بپوشانید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 300 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 713 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |