این دستور العمل سوپ پودر سیرجان یک ترکیب مطلوب از طعم دهنده های خوش طعم و خوش طعم و شیرینی های شیرین شیرین است. سبزیجات تا زمانی که آب نبات به شکل کرم پخته شده است، به منظور بهبود بخشیدن به زیبایی طبیعی خود، مخلوط می شوند تا ظریف ظریف و ملایم باشد. عطر و طعم را با خمیر پیستو سیب زمینی برای چاشنی زدن بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان ریشه سلجوقی (مکعب)
- 3 فنجان پشته (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 5 فنجان سبزیجات
- 1 برگ خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- طرز تهیه: پاستور
چگونه آن را بسازیم
- نحوه تهیه سوپ پودر سیرجان:
- کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید.
- بادام زمینی را با روغن زیتون بریزید. سبزیجات را در یک لایه بر روی ورق پخت شده تحت پوشش فویل قرار دهید. آنها را در مدت 35 تا 45 دقیقه در معرض حرارت قرار دهید و آنها را یک بار تکان دهید، تا زمانی که نجیب باشند و قهوه ای طلایی داشته باشند. سبزیجات کارامل شده را به یک انبار بزرگ انتقال دهید.
- سبزیجات، میوه ها، برگ های نعناع، نمک و فلفل سیاه را به گرمای متوسط بالا بریزید.
- حرارت را کاهش دهید و سوپ را برای 15 دقیقه بجوشانید.
- برگ خمیر را از بین ببرید و سوپ را در مخلوط کن یا پروسسور غذا بخورید تا صاف باشد.
- سوپ را داغ کنید و به عنوان یک گردنبند به همراه پیستو ریخته شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 115 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 361 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |