این کیک قهوه واقعا خاص است، به ذکر نام بی نهایت سالم تر از انواع کره-laden! احساس رایگان به عنوان بسیاری از یا مثل زغال اخته کوچک به عنوان دوست دارید!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/2 فنجان آرد گندم
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان شیر بادام (یا شیر سویا)
- 3 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1 قاشق غذاخوری شراب سیب سرکه
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ جایگزین (مخلوط با 1/4 فنجان آب گرم یا یک تخم مرغ)
- 2 فنجان زغال اخته (تازه، تقسیم شده)
- برای Topping:
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای
- 1/2 فنجان کیک آرد
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 2 قاشق غذاخوری
- مارگارین سویا (سرد و خرد شده به قطعه)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید. یک کاسه 8 "x 8" را با مارگارین سویا آزاد کنید و آن را کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را جدا کنید و کنار بگذارید. در یکی دیگر از کاسه مخلوط کردن، شیر بادام، روغن کلزا، سرکه سیب سرکه و وانیل را با هم مخلوط کنید. مواد مرطوب و مخلوط تخم مرغ جایگزین را به خشک اضافه کنید، تا زمانی که فقط ترکیبی (مخلوط کردن بیش از حد!) مخلوط کنید. 1 فنجان زغال اخته را بشویید و خمیر را داخل ظرف آماده کنید. تکه های باقیمانده یک فنجان را در بالای خمیر قرار دهید.
- بالا بردن در یک کاسه کوچک، مخلوط شکر قهوه ای، آرد کیک و دارچین. با استفاده از یک قاشق یا قاشق چنگال، برش قطعات مارگارین سویا را تا زمانی که مخلوط شبیه یک قاشق مرباخوری باشد. مخلوط را به طور یکنواخت روی کیک بپزید. پخت بر روی یک دندانه دار میانی در مدت 35-40 دقیقه و یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد مرکز کیک ظاهر تمیز و بالا قهوه ای طلایی است. اجازه دهید کیک بیش از حد سرد در قفسه سرد خنک کننده. خدمت گرم یا در دمای اتاق.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 317 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 25 میلی گرم |
| سدیم | 764 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 51 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |