وقتی که به ذخیره سازی غذا می آید، کنوانسیون های بسیاری وجود دارد که برخی از آنها قسم می خورند و چیزهایی را که شما همیشه باید انجام دهید. اما آیا شما به طور غیر ضروری سرد کردن غذاهای خاص؟ در اینجا هفت مورد برترم برای نگهداری از یخچال و فریزر وجود دارد.
ذخیره کردن این غذاها در یخچال وقتی که نباید انجام دهید، می توانید سن بالا را قبل از بلوغ یا طعم آنها تغییر دهید. احتمالا، شما به اشتباه بعضی از این غذاها را در یخچال خود ذخیره کرده اید، وقتی واقعا آنها را در شمارنده یا صندوق خود نگه دارید.
در اینجا لیست است
گوجه فرنگی عطر و طعم خود را در یخچال از دست می دهد. هوای سرد خشک شدن را متوقف می کند و رسیدن چیزی است که گوجه فرنگی را طعم بیشتری می دهد. یخچال نیز بافت گوجه فرنگی را عوض می کند و آن را با عطر و طعم تبدیل می کند. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه یا سبد روی کمد نگه دارید.
سیب زمینی. نگه داشتن سیب زمینی در دمای سرد یخچال و فریزر، نشاسته خود را به شکر سریعتر تبدیل می کند. به جای قرار دادن سیبزمینی در یخچال، آنها را در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید، در جای خنک و سرد قرار ندهید. آنها را در یک مکان تاریک ذخیره کنید، یعنی در داخل انبار. کیسه های کاغذی بهتر از پلاستیک کار می کنند، زیرا آنها تنفس بیشتری دارند و سیب زمینی به سرعت رشد نمی کند.
سیر طولانی ترین زمانی که در 60 تا 65 درجه ذخیره می شود و در رطوبت متوسط نگه داشته می شود. ذخیره سازی سیر تازه در زمستان سخت است زیرا خانه های زمستانی گرم می شود بسیار خشک است و می تواند سنگ را به سختی تبدیل کند. هشدار وجود دارد - در طول زمستان شما می توانید سیر خود را در یخچال قرار دهید، اما توجه داشته باشید که اگر آن را بیرون بیاورید و آن را در ضد آن قرار دهید، آن جوانه می زند؛ پس از آن سریع استفاده کنید
پیازها. اگر شما در یخچال قرار دهید، رطوبت آنها را نرم و نرم و نرم می کند. آنها را در جای خنک و خشک نگه دارید. فقط پیاز خود را از سیب زمینی جدا کنید هنگامی که با هم ذخیره می شوند، هر دو سریعتر خراب می شوند.
قهوه . قهوه خود را از یخچال نگه دارید! اگر قهوه را در یخچال قرار دهید، عطر و طعم آن را از دست می دهید و در واقع برخی از بوهای یخچال را می گیرید.
شما باید قهوه را در جای خنک و تاریک ذخیره کنید، جایی که طعم و طراوت آن حفظ شود.
عسل. نیازی به نگه داشتن عسل در یخچال وجود ندارد - اگر شما آن را کاملا محکم نگه دارید، تازه باقی می ماند. نگه داشتن عسل در یخچال و فریزر می تواند موجب کریستالی شدن آن شود.
گی نسخه هندی کره روشن شده، بدون جامدات شیری و فقط چربی، ضروری نیست که گری یخچال باشد. مهم است که توجه داشته باشیم که تبرید عمر مفید گلی خانگی را افزایش می دهد.